Scandic i Norge tilldelas utmärkelse för sin ekologiska frukost

Scandic i Norge har blivit tilldelad Debios bronsmärke för sin satsning på ekologisk frukost. Bronsmärket ges till verksamheter som har minst 15 ekologiska produkter i sitt utbud. I dag finns det sammanlagt 23 ekologiska produkter på alla Scandic, något som gör Scandic kedjan till den med flest godkända ekologiska frukostprodukter i Norge.

Scandic har länge haft fokus på hållbarhet och ekologi på alla sina hotell. Debois bronsmärke är ett viktigt erkännande av detta arbete.

-  Att få Debois bronsmärke betyder mycket för Scandic. Ett arbete som är viktig för oss som hotellkedja, för miljön och inte minst för alla våra gäster. Vi jobbar kontinuerlig med detta och har som mål att ta in ännu fler ekologiska produkter 2014, säger Morten Malting, ansvarig för mat och dryck i Norge.

Ger extra tyngd och möjligheter
Debios bronsmärke ger en extra tyngd till restauranger som medvetet satsar på ekologiska råvaror över tid. Debios gröna Ø-märke kan endast användas i anknytning till den ekologiska rätten eller ingrediensen, medans serveringsmärkena kan kommuniceras i dörren, på menyn, på hemsidor och användas i generell marknadsföring av restaurangen. Serveringsmärkena gör det enklare för konsumenten att välja restauranger med ekologisk mat.

- Vi gratulerar Scandic som numera kan visa upp Debios bronsmärke. Intresset för ekologisk mat ökar ständigt, det ska vara färre tillsatser och produceras utan bekämpningsmedel och konstgödsel. När Scandic erbjuder 23 ekologiska podukter till sina gäster, är detta helt i linje med vad fler och fler konsumenter efterfrågar. Samtidigt tar Scandic ansvar och bidrar aktivt till att säkerställa så att ekologiska producenter får stabila ramvillkor, något som återigen bidrar till att öka produktionen av ekologiska produkter. Därför är detta en vinn-vinn situation för både Scandic och dess gäster samt ekologiska producenter, säger Trym Helbostad, kommunikationsansvarig för Deibo.

Mer information om Deibo finns här: http://www.debio.no/index.cfm

För mer information, kontakta:
Anna-Klara Lindholm, PR-ansvarig Scandic, 0709-73 52 31

Taggar: