Semper lanserar de första ekologiska fiskrätterna för spädbarn
Semper lanserar de första ekologiska fiskrätterna för spädbarn
Svenska småbarnsföräldrar står för en stor del av konsumtionen av ekologisk mat i Sverige. Nu efterfrågar fler mammor och pappor ett bredare utbud av ekologisk barnmat och särskilt har man saknat den nyttiga fisken i barnmatshyllan. Därför lanserar Semper två ekologiska fiskrätter i september, tillsammans med ytterligare fem ekologiska rätter som samtliga tillverkas i Sverige.
Ekologiska produkter ser en ny våg av tillväxt. Klimatdebatten och ett allt större hälso- och miljöintresse driver på konsumtionen. Totalt sett uppskattas marknaden för svenskproducerade ekologiska livsmedel ha ökat med omkring 25 procent under 2007 (Källa: Ekologiska Lantbrukarna 2008).
Andelen ekologiska produkter inom segmentet barnmat på burk är större än i någon annan varukategori. Nästan 20 procent av alla barnmatsburkar som säljs i Sverige är ekologiska.
- Föräldrar vänder sig till oss med en önskan om fler ekologiska barnmatsalternativ och framförallt har man saknat ekologisk fisk. Vi är glada att nu kunna erbjuda dem det och vi hoppas att småbarnsföräldrarna även ska uppskatta att all vår ekologiska barnmat tillverkas i Sverige – vilket även är bra för miljön, säger Anna-Karin Trydegård, kategorichef på Semper.
All ekologisk barnmat från Semper är A-märkt av KRAV vilket betyder att minst 95 procent av råvarorna är ekologiska. Det här ställer höga kvalitetskrav på odlarna, till exempel extra god djurhållning, förbud mot kemiska medel som bekämpningsmedel, GMO och konstgödsel.
Sempers ekologiska barnmat har den kortaste vägen till barnmatshyllan bland alla ekologiska barnmatsburkar. Ingen annan ekologisk barnmat som säljs i Sverige är tillverkad och utvecklad här. Som lokal aktör med all produktion i Eslöv och produktutveckling i Sundbyberg har Semper möjlighet att skräddarsy recept och näringsinnehåll för barn som växer upp i Norden.
Omega-3 och ekologisk fisk Lax innehåller omega-3 – viktiga fettsyror som våra kroppar inte kan producera själva. Därför behöver vi få i oss dem via kosten och för barn är fetterna viktiga för nervsystemets och hjärnans utveckling och mognad. Omega-3 finns även i rapsolja som Semper använder i flertalet av sina rätter.
Laxen i Sempers nya rätter är ekologiskt odlad vilket gör att den är ljusare i färgen än vi är vana vid. KRAV-märkt odlad fisk får inga av de konstgjorda tillsatser som kan förekomma i konventionellt odlad fisk – till exempel syntetiska färgämnen för att få laxen röd. Istället äter den räkskal och alger som är en del av laxens naturliga föda, vilket ger ett ljusare resultat.
Produktinformation Sempers nya ekologiska fiskrätter är "Lasagne med lax och broccoli" och "Potatis med lax och ärtor". Produkterna finns i butik vecka 36 och kostar ca 11,90 kronor styck. "Lasagne med lax och broccoli" är framtagen för barn från ett år och "Potatis med lax och ärtor" från åtta månader.
Fler ekologiska nyheter Utöver fiskrätterna kompletteras Sempers ekologiska sortiment med följande rätter i september: "Morot och potatis", "Äpple och banan", "Spagetti med tomat och mozzarella", "Banan och mango" samt "Potatisgratäng med skinka och ärtor".
Bildmaterial Produktbilder på de nya ekologiska rätterna finns på Sempers bildbank: http://semper.jms.se/ Logga in med användarnamn: semper.press och lösenord: nyheter2008 Sökvägen är Semper bildbank - Semper Barn - Nyheter september 2008.
För mer information, vänligen kontakta: Monica Wadell, Kommunikationsansvarig Konsument Semper Tel: 08-505 931 27 alt. 0706- 883 127 e-post: monica.wadell@semper.se
Camilla Björk, Informationschef Semper Tel: 08-505 931 26 alt. 0733-323 126 e-post: camilla.bjork@semper.se
Pressmeddelande Stockholm 26 augusti 2008 Semper är ett av Sveriges mest välkända varumärken och erbjuder goda och näringsriktiga produkter som är bekväma och skapar trygghet hos konsumenterna. Semper har idag två kategorier: Semper Barn och Semper Glutenfritt. Målet är att vara en ledande aktör i Norden inom dessa kategorier. Omsättningen är drygt 1 miljard SEK och Semper har cirka 250 medarbetare i Sundbyberg och Götene. Semper ingår i det internationella konsumentvaruföretaget Hero AG med drygt 4 000 medarbetare i 30 länder. Läs mer på www.semper.se