Nytt projekt för bättre skolmat: Skolkock möter bonde
Den 13 april träffas landsbygdsminister Eskil Erlandsson, skolkockar och bönder för att rivstarta ett nationellt projekt med stöd från regeringens Matlandet-satsning.- Vi vill att kockar i offentliga kök ges möjlighet att träffa bönder och lära sig mer om regionala råvaror, säger initiativtagaren och projektledaren Annika Unt Widell. Fredagen den 13 april kl 14.00-15.30 anordnas kick-off för projektet ”Skolkock möter bonde” på Rudenstams Gårdsbutik i Gisebo. Speciellt inbjudna skolkockar från Jönköping möter bönder och livsmedelproducenter som bjuder på smakprov. På plats finns också