DEN GODA MATEN PÅ SMAKA GOOD FOOD FESTIVAL
4-7 juni går Smaka Good Food Festival av stapeln i Stockholm med flera av landets främsta restauranger, kockar, bagare samt matentreprenörer på plats. Festivalen som handlar om hälsa, hållbarhet och god mat lockar årligen över 320 000 besökare till Kungsträdgården.
Smaka Good Food Festival som tidigare hette Smaka på Stockholm genomförs i sommar för 29:e gången i rad. Festivalens tema är mat, hälsa och hållbarhet där exempelvis samtliga menyer klimatberäknas. Bland årets många nya restauranger finns Misshumasshu, Växthuset samt Farm med Stockholm Brewing Company.
– Målet är att skapa en av världens bästa och mest relevanta matfestivaler, säger Anders Sewerin och Johan Turesson som är grundare av Smaka Good Food Festival. Vi kommer alltid att sträva mot framtiden och skapa förändring genom att lyfta fram intressanta kockar, råvaror, entreprenörer och matinnovationer. Good Food kändes därför helt rätt att lägga till, det är framtidens mat som alltid ska vara Good for the planet, Good for you och Good tasting.
I år flyttar den internationella konferensen Sweden Foodtech Big Meet in mitt i Smaka Good Food Festival för att göra den tillgänglig för besökarna. Konferensen som handlar om hur techsektorn kan förändra framtidens mat attraherar deltagare från hela världen.
Nytt för i år är även att den stora scenen byggs om till ett trevligt hemmakök för matlagning och samtal kring mat, miljö och hållbarhet. Festivalens artister så som Magnus Carlsson och Nisse Hallberg deltar också i samtalen och ger sin syn på mat och hållbarhet.
Restauranger som är klara till Smaka Good Food Festival 2020:
Arirang
Det Arroganta Svinet
Babas Burgers and Bites
Eatery Social
Farm
Lådan
Matbaren – Mathias Dahlgren
Misshumasshu – Adam & Albin
Mj's från Malmö – Frida Nilsson
NU – Sayan Isaksson
Sandhäxan
The Fishery, Malin Söderström
Växthuset
För mer information kontakta:
Daniella Illerbrand, Director of Content på Sweden FoodTech som står bakom Smaka Good Food Festival
Mobil: 0735 28 88 00
Mail: daniella@swedenfoodtech.com
För ackreditering till festivalens första dag, torsdag 4 juni kontakta:
Sophie Berlin, Kitchen PR
Mobil: 0709 56 56 96
Mail: sophie@kitchenpr.se
För fler bilder:
https://www.flickr.com/photos/smakapastockholm
För program, deltagande restauranger och medverkande kockar (uppdateras löpande):
www.smakagoodfoodfestival.se
Följ oss på:
@smakagoodfoodfestival
OM SMAKA GOOD FOOD FESTIVAL
Smaka Good Food Festival är Sveriges största årligen återkommande evenemang med över 350 000 besökare i Kungsträdgården, Stockholm. På matfestivalen finns spännande smaker, tradition och nya trender. I år är ett 20-tal restauranger och food trucks med under Smaka Good Food Festival som äger rum 4 - 7 juni. Evenemanget drivs av Anders Sewerin och Johan Turesson.
Taggar:
