Roligare. Vassare. Godare. Nya Smaka på Stockholm är här
Sveriges största återkommande evenemang höjer nu ribban rejält. Bland nyheterna inför årets Smaka på Stockholm 4-8 juni finns pop up-restauranger med några av landets främsta kockar, food trucks och Chef’s table. I år medverkar några av ytterstadens främsta restauranger och festivalen erbjuder även fine dining, nya innerstadskrogar, salutorg och cookalonger.
Smaka på Stockholm är sedan evenemanget startade 1991 en mat- och dryckesfestival dit man går för att äta gott, prova nya smaker och umgås. Varje år kommer närmare 350 000 matintresserade besökare till Kungsträdgården för att under fem dagar avsmaka mat och dryck från ett 30-tal olika restauranger. Men inför årets Smaka på Stockholm sker en större förändring av innehållet.
– Nu tar vi ett rejält kliv uppåt för att erbjuda ännu bättre mat från både fler och mer spännande krogar, säger Anders Sewerin som är en av grundarna till Smaka på Stockholm. Även om Smaka på Stockholm fungerar riktigt bra i sin nuvarande form med 350 000 besökare vill vi fortsätta att utveckla oss med en spets som vi tidigare saknat.
Årets förändring av Smaka på Stockholm ligger helt i linje med det stora matintresset som vuxit fram i Sverige enligt Anders Sewerin.
– Att intresset för mat och dryck är en stark trend syns tydligt i Stockholms numera otroliga krogutbud. Vi har nu även ett flertal food trucks som serverar utmärkt mat runt om i stan. Stockholmarna älskar helt enkelt mat och med nya Smaka på Stockholm vill vi nu erbjuda det bästa på en och samma plats.
Under årets Smaka på Stockholm är det inte bara den kulinariska upplevelsen som får sig ett lyft. Även musikutbudet har utvecklats för att i år inkludera artister och band som Måns Zelmerlöw, Timo Räisänen och The Sounds m.fl.
Steget är stort. Här är några av årets nyheter och fler tillkommer varje dag:
• Några av innerstans mest populära restauranger: Flippin’ Burgers, KÄK, Gastrologiks Speceriet, Boqueria och Pontus Pocket
• Fine dining med krogar som Jonas och Farang
• Det bästa från utanför tullarna: Babas Burgers & Bites och Cevicheria Aji y Ajo
• Food trucks: Bun Bun Truck, Fred’s Taco Truck och Curbside
• Utställare: Daniel Roos/Pastry Design, Sébastien Boudet/Surdegsbagaren, Roomi, Skogsbackens ost, Gourmet
För mer information kontakta:
Anders Sewerin, grundare till Smaka på Stockholm
Tfn: 070-756 47 07
Mail: anders@sewerin.nu
Om Smaka på Stockholm:
Smaka På Stockholm är Sveriges största årligen återkommande evenemang. 350 000 personer kommer varje år till Kungsträdgården första veckan i juni (4-8 juni 2014). Här finns spännande smaker, tradition och nya trender, från normala portioner till smakportioner för den som vill testa många olika. Smaka på Stockholm är en fest som både uppfyller förväntningar och överraskar. Evenemanget drivs av Anders Sewerin och Johan Turesson.
Taggar:
