Succé för nya Smaka på Stockholm
Boqueria blev årets bästa restaurangtält. Babas Burgers & Bites valdes till publikens favorit.
– Vi är fantastiskt glada för vårt pris och vill också tacka vår personal som har slitit hårt, utan dem hade det gått aldrig gått, säger Karen Mowafi, ägare och grundare av Babas.
Nya Smaka på Stockholm har blivit en succé med publikrekord och stort tryck hos alla medverkande restauranger.
– Vi har slagit alla rekord. Fler besökare, fler restauranger och fantastiskt nöjda gäster. Stockholm är en av världens bästa matstäder och här visar vi det, säger Anders Sewerin, en av grundarna till Smaka på Stockholm.
Smaka på Stockholm är Sveriges största årligen återkommande evenemang. En mat- och dryckesfestival som första veckan i juni varje år dragit cirka 350 000 besökare till Kungsträdgården. Evenemanget startade 1991. I år har den gastronomiska nivån höjts och breddats - ytterstadskrogar har mött fine dining från innerstaden. Några av Stockholms populäraste restauranger, och food trucks, har funnits med i parken. Och publiken älskade det. Fler kom, fler åt, fler njöt av god mat, kul umgänge och fantastiskt väder.
Smaka på Stockholm avslutades med artisten Måns Zelmerlöf på scen. Nästa års gastronomiska festival i Kungsträdgården startar den 3:e juni och avslutas den 7:e.
Faktablad Smaka på Stockholm 2014
Antal restaurangtält: 24
Antal foodtrucks: 6
Antal dryckestält: 7
Antal snacks-, kaffe- eller glasstält: 14
Medverkande restauranger: Restaurang Jonas, Farang, Nam Kang, Ardberg Embassy, Indian Garden, Tumi Cocina Peruana, Taste of Vietnam, Rotisserie by Melanders, 19 Glas, Boqueria, Visit Åland, Skärgårdssmaker, Cevicheria Aji y Ajo, Babas Burgers & Bites, Utö Värdshus, Flippin Burgers, Specieriet, Restaurang Hierta, Zocalo, O’Learys Tolv, Ostron by Melanders, Melanders Fisk och Melanders à la carte.
Medverkande foodtrucks: Bun Bun Truck, Fred’s Food Truck, Curbside, Funky Chicken Food Truck, Indian Street Food & Co, Silvias Vägbistro
Chef’s Table – bokningsbart med några av Sveriges populäraste kockar som är med och lagar mat vid bordet. Med start på onsdag och torsdag kl 17.00, och på fredag och lördag kl 18.00.
Surdeg och franska bakverk med bröderna Boudet: 11.30-13.00 håller bröderna Boudet en bakkurs med tema franska bakverk. 13.30-15.00 är det surdegskurs med Sébastien Boudet, en kurs som hålls regelbundet i Stockholm men som är nästan omöjlig att få plats på.
Några av artisterna är: Måns Zelmerlöw, The Sounds, The Fantastic Four, Sthlm Social Club, Lindboms akustiska, Vasa Gospel, Timo Räisänen, Matilda Mörk och Jerry Haglund, One Voice, Soulfood, The Husbands med Staffan Hellstrand, Annika Fehling Band, Fredrik Swahn.
Kockdueller utspelar sig mellan: Jonas Lundgren och Ulrika Brydling, Adam Dahlberg och Albin Wessman, Crister Svantesson och Nisse Molinder, Andreas Edlund och Stefan Eriksson, Linda Sundberg och Robert Maglia, Johan Andersson och Sara Begner, Mattias Larsson och Anna-Karin Kindmark, Maria Montazami och en hemlig artist assisterade av kockarna Daniel Engellau och Emma Östlund, Filip Fastén och Daniel Räms, Jennie Walldén och Amir Kheirmand, Roland Persson och Magnus Persson, Mikael Bäckman och Ola Håkansson, Fredrik Swahn och Gladys del Pilar assisterade av Jimmi Eriksson och Christer Svantesson, Ludwig Tjörnemo och Eric Seger, Jonas Lagerström och Klas Lindberg, Milos ”Mille” Malasic och Sebastian Gibrand.
För mer information vänligen kontakta:
Anders Sewerin, 070 – 756 47 07
För fler bilder:
http://www.smakapastockholm.se/partners/bildgallerier/
https://www.flickr.com/photos/smakapastockholm/with/14197975528/
Om Smaka på Stockholm:
Smaka På Stockholm är Sveriges största årligen återkommande evenemang. 350 000 personer kommer varje år till Kungsträdgården första veckan i juni (4-8 juni 2014). Här finns spännande smaker, tradition och nya trender, från normala portioner till smakportioner för den som vill testa många olika. I år är cirka 25 restauranger och sex food trucks med under Smaka på Stockholm. Evenemanget drivs av Anders Sewerin och Johan Turesson.
http://www.smakapastockholm.se/
Taggar:
