Fransk nyhet på Systembolaget till fyndpris!

Nu lanseras CLEF DE L’ENCLAVE CÔTES DU RHÔNE – VIELLES VIGNES 2023 i Systembolaget beställningssortiment för 89 kr. Det är ett rött fylligt vin som passar utmärkt till sensommarens kantareller, den kommande höstens långkok i gryta och självklart till det mesta från det sydeuropeiska köket som pizza, pasta, nöt- eller lammkött och hårda ostar. Vinet finns nu tillgänglig för beställning på Systembolaget. Artikelnummer: 72579, 89 kr.

Vinodling och druvor

Vinet består av lika delar Grenache och Syrah som växer på gamla vinstockar i hjärtat av södra Rhônedalen. Jordmånen består av kalkstenslera, mestadels sluttande mark med de ursprungstypiska runda ytliga stenar – perfekta för odling av dessa kvalitetsdruvor.

Vinifiering och lagring

Druvorna skördas vid optimal mognad. Traditionell vinifiering med över 15 dagar i jästank och regelbunden pumpning. Detta ger vinet struktur, elegans och djup.

Profil

Vinet har en djupt rubinröd färg med granatröda nyanser. Doften är fruktig av björnbär, blåbär med en kryddig ton av viol, peppar och lagerblad. Vinet har en regiontypisk kryddig smak med inslag av körsbär, skogshallon, peppar och lagerblad. Tanninerna är mycket eleganta och avslutningen medellång.

Producent

Union des Vignerons des Côtes du Rhône är ett franskt vinkooperativ som skapades av lokala vinodlare 1965 i södra Rhônedalen. 

Idag omfattar koperativet cirka 12 000 hektar vinodlingar som sköts av 2 000 familjer. De har varit en betydande aktör i Rhônedalen och andra franska vinregioner i nästan 60 år. 

Vingårdarna omfattar omkring 20 olika appellationer och är planterade med Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Viognier och många andra typiska druvsorter från Rhône. Kooperativmodellen som de arbetar efter, även om den skapades för mer än 150 år sedan, är fortfarande lika relevant i dag. Den erbjuder ett effektivt svar på dagens ekonomiska, sociala och miljömässiga utmaningar. Den förenar ekonomisk solidaritet med entreprenöriell frihet och bidrar till att ge appellationerna ett gott rykte.

THE ENCLAVE – ETT UNIKT VINODLINGSOMRÅDE

Lavendel, olivträd, tryffelekar… och vinrankor. Detta är Enclaven – där kalkstenslera, höjden från Alpernas första sluttningar, den provensalska solen och den kraftiga Mistralvinden samverkar. Resultatet är en terroir i absolut världsklass för vinodling.

Den djupa kunskapen om detta landskap och vinodlarnas erfarenhet av många skördar inspirerar koperativets oenologer att skapa nya uttryck varje årgång. Vinmakarna har tillgång till en rik mångfald av terroir och druvsorter, vilket öppnar upp för en stor variation av aromer, smaker och färger.

Att blanda vin är ett hantverk – en balansgång mellan tradition och innovation – som ger varje vin en egen identitet och ett unikt uttryck av terroir och årgång.

Det är den perfekta kombinationen av klimat, druvor, jordmån och vinmakarnas skicklighet som ligger bakom de fängslande vinerna från Côtes du Rhône – ett vin som älskas för sin smakrikedom och mångsidighet. Oavsett om det serveras till en rustik gryta, sensommar-grillningen, viltkött eller en bit lagrad ost, lyfter detta vin varje måltid till nya höjder.

Vill du prova något riktigt gott? Testa att laga en lyxig kantarelltoast på en skiva smörstekt bröd, toppat med parmesan, tryffelolja och persilja – en utsökt kombination tillsammans med CLEF DE L’ENCLAVE CÔTES DU RHÔNE

Land: Frankrike

Årgång: 2023

Producent: Union des Vignerons des Côtes-du-Rhône

Förpackning: Flaska

Volym: 75 cl

Art. Nr: 72579

Alkoholhalt: 13,5 % vol

Pris: 89 kr

Importör: Solera Sweden

För mer information kontakta:

Terese Djulstedt, Sr Business Manager

terese.djulstedt@solera.se

Tel. 070-510 77 33

Solera Sweden är ett snabbt växande företag inom den svenska dryckesmarknaden. Vi verkar i alla kanaler som finns i Sverige, och i de flesta dryckeskategorier. Vår historia är lång och vi har starka, etablerade relationer med nyckelkunderna på den svenska marknaden. Vi ingår i en nordisk konstellation av företag som gör det möjligt för oss att erbjuda våra partners en väg in på alla nordiska marknader. År 2021 blev Solera en del av det danska företaget Royal Unibrew som är en av de största dryckesaktörerna i Norden.

Taggar: