Mouton Cadet och Fair for Life: En hållbar framtid för Bordeaux

Sedan starten 1930 har Mouton Cadet, visionärt grundat av Baron Philippe de Rothschild, haft som mål att bevara och dela med sig av Bordeauxs vinrikedom.

I

​januari 2024 tog varumärket ett nytt steg i sitt hållbarhetsarbete när Mouton Cadet Rouge 2022 tilldelades certifieringen Fair for Life – ett erkännande av de miljövänliga och socialt ansvarstagande initiativ som Mouton Cadet har arbetat med under flera år.

Ett lovande första år med certifieringen har redan gett konkreta resultat. En utvecklingsfond har etablerats för Mouton Cadet Winegrower Community, en ideell organisation, med ett startkapital på 121 000 euro. Fonden finansieras genom en avgift på 1% av försäljningsintäkterna och ska stödja gemensamma projekt som röstas fram av vinodlarna själva.

Mouton Cadet har länge erbjudit sina vinodlare rättvis ersättning och teknisk innovation, fleråriga kontrakt och priser över marknadsgenomsnittet. Inom ramen för Fair for Life har man utvecklat ett skräddarsytt kostnadsoptimeringsverktyg tillsammans med en oberoende revisionsbyrå, samt tillhandahåller rådgivning från sju vinmakarkonsulter och en app för realtidskommunikation.

Följande fokusområden för framtiden har identifierats:

• Optimering av produktions- och driftskostnader
• Klimatanpassning genom testodling av resistenta druvsorter
• Regulatorisk kompetens genom utbildningsinsatser
• Minskad användning av bekämpningsmedel via metoden sexuell förvirring
• Kunskapsöverföring genom samarbete med lokala skolor och praktikplatser

Mouton Cadet (Baron Philippe de Rothschild) är en av ett fåtal vinproducenter i Gamla Världen som innehar Fair For Life certifieringen.

Mouton Cadet Rouge – varumärkets flaggskepp och bästsäljare både i Frankrike och internationellt – är det första vinet från Mouton Cadet som bär Fair for Life-märkningen. Årgång 2023 som nu  lanseras i Sverige är ett modernt Bordeauxvin med klassisk karaktär. Artikelnummer  7925601, Pris 149kr.

Om Fair for Life -  Fair for Life är ett produktcertifieringsprogram för rättvis handel och ansvarsfulla leverantörskedjor inom jordbruk, tillverkning och handel. Programmet främjar:

• Respekt för mänskliga rättigheter och goda arbetsvillkor
• Respekt för ekosystem samt främjande av biologisk mångfald och hållbara jordbruksmetoder
• Insatser för hållbar lokal utveckling

Fair for Life skapades 2006 av Swiss Bio-Foundation i samarbete med IMO Group och övertogs av Ecocert Group 2014. Programmet reviderades 2017 och kompletterar en uppsättning initiativ som speglar ett engagemang för mer hållbara och etiska affärsmodeller för aktörer inom leverantörskedjan.

Utöver den grundläggande principen om rättvis ersättning har Fair for Life från början haft fokus på begreppet ”ansvarsfulla leverantörskedjor”, vilket innebär en långsiktig vision och ett genuint engagemang för att agera ansvarsfullt genom hela kedjan.

Fair for Life-certifieringen bekräftar att aktörer inom leverantörskedjan strävar efter kontinuerlig förbättring inom områden som mänskliga rättigheter, arbetsförhållanden, biologisk mångfald, jordbruksmetoder, styrning och rättvis handel.

Fair for Life garanterar särskilt att producenterna i leverantörskedjan får rättvis ersättning, ser förbättringar i sina produktionsprocesser eller anläggningar och har resurser att genomföra gemensamma projekt som de själva väljer.

Roger Arpell
Senior Wine Business Manager 
Mob: +46 70 952 10 44
roger.arpell@solera.se