Rökmalt ger karaktär åt julöl från Spendrups Bryggeri - Spendrups Bryggeri presenterar fem julöl, varav Wisby Julbrygd bjuder på ny receptur

Precis som att doften av apelsin och nejlikor kan föra tankarna till julen, väcker julölets doft av humle med inslag av citrus motsvarande känslor för många öldrickare. I år presenterar Spendrups Bryggeri fem julöl, vilka är omsorgsfullt framtagna för att avnjutas bara som de är eller i kombination med julmaten. En nyhet för året är Wisby Julbrygd, som med ny receptur med rökmalt bjuder på en kraftigare smakupplevelse, vilken passar extra bra till julskinkan.

- Våra julöl bjuder på en välbalanserad sammansättning av doft och smak där den friska humledoften balanserar den maltiga smaken. Rökmalten karaktäriserar Wisby Julbrygd medan exempelvis Cascadehumlen ger Mariestads Julebrygd en blommig doft med inslag av citrus, säger Richard Bengtsson, bryggmästare på Spendrups Bryggeri AB.

Julölen från Spendrups Bryggeri är enligt tradition bryggda på fem sorters malt för att ge ölet en fulländad komplex smak. Gemensamt för alla sorter är att de är torra i smaken med låg sötma och bjuder på toner av karamell.

- Nyheten för året är rökmalten i Wisby Julbrygd som tillför en helt ny karaktär till brygden. Ölet blir kraftigt med en rökig smak och passar därför bra till julskinkan, fortsätter Richard Bengtsson.


Läs mer i det bifogade dokumentet om årets julöl från Spendrups Bryggeri. Dessa är:
· Wisby Julbrygd
· Mariestads Julebrygd
· Spendrups Julbock
· Spendrups Julbrygd
· Norrlands Julöl

Läs också mer om våra produktnyheter Mariestads Porter samt smaksatt julmust i biofogade dokument.

Bilder finns att ladda ner på www.spendrups.se/bildarkiv