Star Wine List lanserar vinguide till Paris

Star Wine List, guiden till de bästa vinbarerna och vinrestaurangerna, lanseras idag i Paris. Thomas Simian, sommelier på vin-bistron Vantre i Paris, har skapat insider-guiden till både klassiker och gömda pärlor.

– Jag hoppas att Star Wine List blir referensen för att hitta nya och spännande vinbarer och vin-restauranger i Paris. Jag hoppas också att vi kan utveckla vinscenen ännu mer och att dela med oss av den enorma entusiasmen som finns bland stadens unga sommelierer, säger Thomas Simian som är Parisambassadör för Star Wine List.

Thomas Simian är sommelier på vinbistron Vantre, där han arbetar vid sidan av en stadens mest kända sommelierer och krögare, Marco Pelletier. 

Star Wine List, www.starwinelist.com, är guiden till de bästa vinbarerna och vinrestaurangerna som startade i Sverige för snart två år sedan.

–Vi är extremt glada över att kunna gå live i Paris efter att ha lanserat i världsstäder som London och New York, där världens bästa sommelier Arvid Rosengren skapade guiden. Thomas Simian har gjort ett stort jobb med urvalet och jag kan inte vänta på att flanera i Paris med vår digitala karta och testa alla ställen, säger Krister Bengtsson, grundare av Star Wine List.

Från starten kommer Star Wine List att guida till 31 vinbarer och vinrestauranger i Paris, allt från små naturvinsbarer som Septime La Cave till palats som Le Clarence. För många av barerna och restaurangerna kommer vinlistorna att finnas på guiden - och man kan också söka efter ett vin och se var det finns listat.

När nu Star Wine List går live i Paris kommer sajten också att publiceras på franska, vid sidan av svenska och engelska.

Krister Bengtsson, krister@starwinelist.com

Thomas Simian, simian.thomas@gmail.com, +33 6 76 89 53 71 (på engelska eller franska)

För bilder se https://starwinelist.com/sv/media

Star Wine List, starwinelist.com