Svenskarnas kaffevanor: smaken viktigast och yngre vill ha Take Away-kaffe
Smaken är viktigaste när svenska folket köper kaffe på café eller i servicebutik och för knappt var tredje person är det att kaffet är nybryggt och nymalet viktigast. Att kunna ta med sig kaffet är viktigare för yngre än för äldre. Det visar en ny Sifoundersökning gjord på uppdrag av Statoil.
– Undersökningen bekräftar inte helt oväntat att det är smaken på kaffe som är det viktigaste. Men den visar också att kaffe har blivit en självklar snabbdryck i vardagen som man gärna vill ta med sig när man är på språng eller köper när man vill ta en paus. Vi ser att många, både i tätort och på landsbygden, köper vårt färskmalda kaffe och tycker att det är ett smidigt sätt att få sig en kopp på vägen, säger Helen Mellde, ansvarig för mat och dryck på Svenska Statoil.
Statoil serverar dagligen 20 000 koppar kaffe. Den vanligaste koppen innehåller svart kaffe. Allt kaffe som Statoil serverar är Fairtrade-märkt. I undersökningen tycker fler kvinnor (21 procent) än män (14 procent) att det är viktigt att kaffet är Fairtrade-märkt.
– Kaffet på alla våra stationer är Fairtrade-märkt och ekologiskt. Det mals från hela bönor och vi använder ekologisk mjölk. För oss är det viktigt att vi visar omtanke om miljön och att vi tar ansvar för att vårt kaffe odlas på ett hållbart sätt. Vi har också ett ansvar att tala om varifrån våra produkter kommer och under vilka villkor de produceras, säger Helen Helmfridsson.
På frågan vad de som köper kaffe på café eller i servicebutik helst äter till kaffet har 46 procent svarat smörgås. Något sött till kaffet, som bakverk eller choklad, föredrar 34 procent. Män (32 procent) köper en bulle till kaffet i större utsträckning än kvinnor (21 procent). De som är i åldern 15-29 år (44 procent) svarar att de oftare äter något sött till kaffet än övriga åldersgrupper.
För mer information kontakta: Helen Helmfridsson, ansvarig för mat och dryck, telefon: 070-429 63 68, hemel@statoilfuelretail.com Tove Grönkvist, informatör, telefon: 070-429 64 45, tovgr@statoilfuelretail.com
Taggar:
