Bastard Burgers fortsätter investera i restaurangen på Emporia
Bastard Burgers öppnade på Emporia mitt under pandemin år 2020 och verksamheten har hittills varit framgångsrik. Bastard Burgers investerar i verksamheten med avsikt att stanna kvar i många år.
Ricardo Moses, regionchef på Bastard Burgers, säger att beslutet att etablera sig på Emporia var mycket väl övervägt.
"Emporia är ett populärt shoppingcenter och besöksmål för familjer och människor i olika åldrar, nationaliteter, med olika yrken och bakgrunder. Beslutet att öppna en restaurang på Emporia var inte svårt att fatta.”
"Vi öppnade mitt under pandemin, och tack vare lojala kunder både under och efter pandemin är Bastard Burgers på Emporia starkare än någonsin", säger Ricardo Moses. "Det är spännande tider och att vara en del av Bastard Burgers-familjen innebär att vi kontinuerligt fortsätter utveckla vårt varumärke och våra burgare."
Bastard Burgers har ett starkt fokus på digitalisering och har nyligen, och framgångsrikt, lanserat Bastard Burgers-appen parallellt med en investering i expresskassor på alla enheter, inklusive den på Emporia. Detta har förbättrat kundupplevelsen enormt enligt Ricardo Moses.
"Vår investering på Emporia på 300 000 SEK var viktig för oss eftersom vi ser fram emot många fler år där", säger Ricardo Moses. "Vi har haft ett bra år generellt på Emporia, och vi har noterat en mycket positiv effekt av införandet av expresskassorna. Vi har en positiv total försäljningstillväxt på 22 procent under helåret, en nästan 20 procentig ökning av antalet gäster under 2023 jämfört med 2022".
"Bastard Burgers har visat att det har varit möjligt att etablera sig mitt under en pandemi och skapa en framgångsrik verksamhet. Vi är glada över restaurangens starka utveckling. Konceptet kompletterar vårt övriga utbud av restauranger och vi ser fram emot deras fortsatta resa hos oss", säger Selma Crnkic, Leasing Manager på Steen & Strøm och Emporia.
För ytterligare information, vänligen kontakta:
Annika Andersson, Communications Manager Steen & Strøm
E-post: annika.andersson@steenstrom.com
Tel: 072-058 22 84
Ricardo Moses, regionchef Syd, Bastard Burgers
E-post: ricardo@bastardburgers.se
Tel: 076-160 3011
http://www.bastardburgers.se/
Emporiaägs av Skandinaviens ledande shoppingcenter företag Steen & Strøm med nio shoppingcenters på attraktiva marknadsplatser och totalt över 60 miljoner besökare årligen, varav Emporia svarar för över 7,7 miljoner besökare/år.
Steen & Strøm ingår i Klépierre-gruppen som kombinerar kompetens inom fastighetsutveckling samt kapitalförvaltning och är ledande inom shoppingcenter i Europa. Steen & Strøm är en del av Klépierre Group, som kombinerar expertis inom fastighetsutveckling och kapitalförvaltning och är ledande inom köpcentrum i Europa. Företagets portfölj värderades till 19,4 miljarder euro per den 30 juni 2023 och omfattar stora köpcentrum i mer än 15 länder i Europa, som tillsammans lockar hundratals miljoner besökare per år. Klépierre är noterat på EURONEXT Paris (SIIC) och ingår i CAC Next 20 och EPRA Eurozone, samt i andra etiska index som CAC SBT 1,5, MSCI Europe ESG Leaders, FTSE4Good, Euronext Vigeo Europe 120 och CDP A-listan. Dessa utmärkelser är ett erkännande av koncernens engagemang i en proaktiv policy för hållbar utveckling, Act4Good, och koncernens globala ledarskap i kampen mot klimatföränd-ringarna. Samtliga köpcentrum inom Klépierre inklusive Emporia arbetar nu för att nå målet att vara den mest hållbara plattformen för handel år 2030.
Taggar:
