Ny stjärna i äggbranschen täcker halva marknaden

En ny stor aktör har bildats i den svenska äggbranschen. Företaget, Stjärnägg AB, kommer att producera 41 000 ton ägg om året, vilket svarar för ca 45 % av den svenska marknaden.

Ägghandeln i Sverige omsätter cirka 1,3 miljarder kronor. I Sverige finns runt 5 miljoner värphöns som värper ca 100 000 ton ägg per år. Stjärnägg AB blir ett bolag som bildas för att skapa en rationellare och mer effektiv äggdistribution. Med den nya organisation vill ägarna kunna erbjuda marknaden ännu bättre service, vilket kommer att leda till kortare ledtider till våra kunder. - Vi kommer nu kunna möta marknadens krav på kostnadseffektivitet och rationalitet. Det här gynnar både livsmedelskedjorna och konsumenterna, säger KG Pettersson, styrelseordförande i Stjärnägg AB. Det nya företaget har bildats av Lokalpackarna och Stjärnägg. Två aktörer blir därmed en marknadsledande leverantör på den svenska marknaden. - Även de svenska äggproducenterna behöver en marknadsledare som har resurser att marknadsföra och värna om svensk äggproduktion, säger KG Pettersson. Handeln har efterlyst en stark aktör som kan ta ansvar för äggmarknaden. Det har vi skapat nu genom det nya företaget, Stjärnägg AB. -----------------