Underground red burk
Strange Estate är ett svenskt vin- och dryckeskollektiv som räddar och förädlar vin. Genom forskningsbaserad sensorisk analys, kreativ blending och hållbar produktutveckling skapas nya produkter med fokus på smak och upplevelse. Bakom Strange Estate står Anders Crichton-Fock, universitetslektor och forskare inom måltidskunskap vid Campus Grythyttan, Karl Andersson och Erik Södergren, medgrundare till Matsmart samt entreprenören Mikael Larsson. Tillsammans kombinerar de vetenskap, hantverk och innovation för att utveckla framtidens cirkulära dryckeskultur. Strange Estate är pionjär inom återbruk av vin och samarbetar med producenter, sommelierer och importörer för att skapa kompromisslös kvalitet, unika smaker och fina upplevelser. Läs mer på https://strangeestate.com/