Sturegallerians nya cocktailbar Esque tar form
Idag den 26 september öppnar Esque - en helt ny cocktailbar inne i Sturegallerian. Martin Elmquist blir barchef och blandar franskinspirerade drinkar av hög kvalitet såväl i baren som från en drinkvagn direkt vid bordet.
För ett år sedan öppnade Grand Escalier i Sturegallerian och i maj 2013 utökades restaurangen med Grand Escalier Jardin, en undangömd innerstadsträdgård mitt på Stureplan. Efter en framgångsrik sommar expanderar krogen ytterligare. I en helt ny, ca 300 kvm stor lokal innanför Grand Escalier Brasserie & Jardin, tar nu Esque form. Här sjunker man gärna ner i någon av de sköna fåtöljerna eller i barens soffor med något gott i glaset.
Baren som tar form blir en cocktailbar med en ambitiös drinklista, där delar av den kommer bytas ut varannan vecka för att alltid kännas spännande och nytänkande.
”Vi kommer blanda franskinspirerade cocktails med egeninfuserad sprit, hemmagjorda bitters och mycket kärlek. Vi kommer även rulla ut en drinkvagn på Esque – helt enkelt en portabel bar som vi rullar runt i lokalen och gör drinkar direkt vid borden.”, säger Martin Elmquist, barchef på Esque.
”Mest av allt vill vi ha riktigt, riktigt roligt när vi serverar våra gäster, till och med skapa en ny trend med glada, härliga bartenders. Esque ska vara en glad, lyxig och energirik cocktailklubb där det är kul att dricka drinkar.”, avslutar Elmquist.
Duon Oscar Durling och Putte Ponsbach kommer fronta Esque och även stå för DJ-bokningarna.
"Jag tror att Esque kommer att uppfattas som en riktigt komplett bar, lite mindre bohemisk än innergården och mer rustik. Vi vill se glada gäster som verkligen uppskattar musik, bra service, stort sortiment och en varm atmosfär.”, säger Putte Ponsbach.
Öppettider Grand Escalier
Måndag-tisdag 11.00-00.00
Onsdag-lördag 11.00-01.00
Söndag 12.00-17.00
Press
Frida M Thornberg
TF Marknadschef Stureplansgruppen
frida.thornberg@stureplansgruppen.se
Esque och Grand Escalier Brasserie & Jardin ägs av Stureplansgruppen. Koncernen grundades 1996 och är idag en av landets ledande aktörer inom branscherna restaurang, nöje, kongress, konsert, contract catering och upplevelser. Stureplansgruppen är Sveriges största privatägda restaurangföretag och bedriver verksamheter i Stockholm, Göteborg, Visby och Västerås.
Taggar: