Pressmeddelande från Svensk Mjölk: Mer mjölk i fler län

I tolv av 21 län har leveransen till mejerierna ökat och generellt i landet har andelen mjölk som levereras till mejerierna också ökat något under 2012 jämfört med förra året. Andelen ekologisk mjölk är också betydligt större. Borgholm är den mjölktätaste kommunen i Sverige sett till antalet invånare. Det är några av slutsatserna i den årliga strukturrapporten som kommer från Svensk Mjölk och som summerar året som gått i mjölk-Sverige.

Under årets första tio månader var Sveriges mjölkinvägning 0,3 procent högre än under motsvarande period 2011.

Under de senaste tolv månaderna har mjölkinvägningen ökat i tolv av landets 21 län. Mest har mjölkinvägningen ökat i Kalmar, Gotlands och Gävleborgs län. Jämtlands och Västmanlands län är de län som har störst nedgång i mjölkinvägningen.

De nästan 700 mjölkgårdar som det senaste året levererat mer än 1 000 ton mjölk svarar för 42 procent av landets mjölkleveranser. De största mjölkkobesättningarna finns i Hallands, Kalmar och Skåne län.

Nästan 13 procent av landets mjölkmängd är ekologisk. Under det senaste året har produktionen av ekologisk mjölk ökat med 13 procent. Störst andel ekologisk mjölk produceras i Örebro, Uppsala, Västmanlands och Stockholms län. I dessa län kommer mellan 22 och 33 procent av mjölken från ekologiska mjölkföretag.

Borgholm är landets mjölktätaste kommun med 7 989 kg mjölk per invånare och 125 ton per kvadratkilometer. I Sverige som helhet är siffran 299 kg mjölk per invånare och 6 959 kg mjölk per kvadratkilometer.

-       Borgholm håller fanan högt som mest mjölktäta kommun. Samtidigt är det glädjande att se att flera andra län också ökat sin mjölkinvägning. I några län är läget bekymmersamt och kan dels bero på pressad lönsamhet och dels på de omstruktureringar i branschen som skett under året, säger Lennart Holmström, marknads- och statistikexpert på Svensk Mjölk.

Sverige ligger på nionde plats i EU när det gäller medelleverans per gård. De största genomsnittsgårdarna finns i Slovakien, Tjeckien och Danmark.

Läs rapporten här: http://svenskmjolk.se/Statistik/Marknadsanalyser/Struktur/

För mer information:
Lennart Holmström, marknads- och statistikexpert på Svensk Mjölk, 08-7905828, lennart.holmstrom@svenskmjolk.se