Hårdost innehåller ingen laktos – men bara tre av tio svenskar känner till det

Hårdost innehåller ingen laktos – men bara tre av tio känner till detEn ny undersökning från Svensk Mjölk visar att 64 procent av svenskarna felaktigt tror att hårdost innehåller laktos. Med analyser visar att hårdost är naturlig fri från laktos. Den här vetskapen ger alla laktosintoleranta betydligt fler ostar att välja på.- Vi har länge vetat att hårdost är naturligt laktosfri men har inte haft tillräckligt bra metoder för att mäta det. Det är glädjande för alla laktosintoleranta att hårdost är naturligt laktosfri, säger Maja Nordström, nutritionsexpert på Svensk Mjölk.Fakta om ost