Första klimatmärkta maten från Värmland
Nu finns de allra första klimatcertifierade livsmedlen att köpa i Värmland. Producent är Örtikultur i Brunskog som odlar kryddväxter i kruka.– Jättekul att vara först i Värmland med klimatmärkt mat, säger Mattias Dahlman på Örtikultur.Örtikultur odlar kryddväxter som basilika, timjan och persilja i kruka. Det har man gjort sen 2005. Mattias Dahlman som driver Örtikultur har medvetet arbetat för att minska växthusodlingens miljö- och klimatpåverkan bland annat genom att välja förnybar energi för uppvärmning av växthusen. Odlingen sker också utan kemiska bekämpningsmedel. – Vår