Mer grönt i skolan kräver fungerande växtskydd

Ambitionen att servera mer grönt i skolan är lovvärd. Men utan en robust inhemsk produktion och tillgång till moderna växtskyddslösningar hotas både hållbarhet, minskat matsvinn och livsmedelsberedskapen. Branschföreningen Svenskt Växtskydd efterlyser därför en kunskapsbaserad diskussion om växtskydd inom livsmedelsproduktionen. Livsmedelsverkets nya nationella riktlinjer för skolmåltider pekar tydligt mot mer frukt, grönsaker och växtbaserad mat i skolan. Det är en förändring som påverkar hela livsmedelssystemet. Samtidigt riskerar en avgörande del av ekvationen att hamna i