Morgan Stockhaus från Simrishamn till final i Mack-SM 2014
Spännande smakkombinationer som möter klassiska råvaror står i fokus när Morgan Stockhaus från Simrishamn som en av åtta finalister gör upp om vem som skapar Sveriges godaste macka i Mack-SM 2014. Finalen avgörs den 6 november på Mitt Kök-mässan i Stockholm. Bakom tävlingen står branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer.I finalen tävlar åtta finalister om vem som gör Sveriges bästa macka. Bland bidragen finns alltifrån ärt-hoummous till rökt sik. Flera av finalisterna har tolkat svenska klassiker på nytt vis, och andra har inspirerats av medelhavssmaker. Bröden, som utgör basen i