Elisabeth Johansson från Falkenberg till final i Mack-SM 2011

Spännande och originella ingredienser dominerar bland de tio finalmackorna i tävlingen Mack-SM 2011 som arrangeras av branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer. Saftigt och nyttigt bröd med smakrika fyllningar som brie- och sötnötsröra, ryggfilé och rabarberkompott är några av de fantasifulla bidragen. Mack-SM 2011 avgörs den 15 september på Sveriges bageri- & konditorimässa i Stockholm.Den 15 september avgörs vem som gör Sveriges godaste, mest trendiga och nyttigaste macka. Tio bagare och konditorer, från Skellefteå i norr till Malmö i söder, tävlar i finalen. Där ska de inför en