Lotta Svensson från Jönköping vinnare i Mack-SM 2014
Idag avgjordes finalen i Mack-SM där åtta finalister gjorde upp om vem som gör Sveriges bästa macka. Segraren, Lotta Svensson från Jönköping vann med sin macka: ”Småländsk Idyll”, som består av ett stenugnsbakat surdegsbröd med tranbär, varmrökt sik, majrovecreme, smörstekt savoykål och picklade polkabetor. På andra plats kom Sara Lidell från Rättvik och på tredje plats Morgan Stockhaus från Simrishamn. Bakom tävlingen står branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer.Tävlingen Mack-SM har arrangerats tolv år i rad, och syftet är att lyfta mackan som lunch, ett alternativ som är både