Årets vinnare är Älvsjö Konditori & Bageri

Semlan är idag ett älskat bakverk hos det svenska folket och i år uppskattas vi äta fem miljoner semlor under Fettisdagen. Inte minst syns det stora intresset för semlor i media som varje år publicerar semmeltester. Nu har branschen sagt sitt, när Stockholms bagare & konditorer anordnade Stockholms officiella semmeltest den 2 februari på Historiska Museet. Med en kvalificerad jury och strikta bedömningskriterier stod mycket prestige på spel i detta tuffa test, som även kan ge inspiration och kunskap till alla de entusiaster runt om i landet som anordnar semmeltester.För andra året i rad