Key West bjuder på smakrik Key Lime festival
Delikata, saftiga gula limefrukter har smaksatt Florida Keys maträtter sedan slutet på 1800-talet. För femte året i rad arrangeras Key Lime Festival 1-4 juli i Key West för att hylla ökedjans signaturdessert. Under fyra dagar får besökare både smaka och uppleva kulinariska äventyr.
Festivalens höjdpunkter är bland annat pajätartävling och kulinariska provsmakningar där limeälskare kan upptäcka alla små smultronställen runtom i Key West. Självklart finns det smakprov av olika varianter på den berömda efterrätten med ingredienser från både key lime rom och key lime öl.
Pajen Key Lime tros ha sitt ursprung i Key West och betecknades år 2006 som Floridas officiella paj av delstatsparlamentet. Pajens främsta ingredienser är mjölk, äggulor och key lime juice – med krämig fyllning typiskt inbäddat i en grahamsskorpa toppad med vispad grädde eller maräng.
Tre platser att prova Key Lime Pie på under en vistelse i Florida Keys:
1) Stanna till vid Kermit’s Key West Key Lime Shoppe för att smaka ökedjans mest ikoniska Key Lime Pie och för att uppleva andra smaker i samma tema, från chutneys och glass till kakor.www.keylimeshop.com
2) Upptäck den enda chokladtillverkaren i Florida Keys, Key Largo Chocolates, kända för sin chockladkaka med nyckelkalk och pistaschmandlar. Här får du inte missa Key Lime täckt med choklad och pretzels!www.keylargochocolates.com
3) För att prova på en helt ny typ av matlagningskurs, gör ett besök hos Key West Key Lime Pie Co. där deltagarna lär sig att skapa autentiska key lime-pajer i miniformat.www.keylimepieco.com
För mer information om Florida Keys & Key West, besök www.fla-keys.com
För mer information, vänligen kontakta:
Elin Norlin, presskontakt Florida Keys/Key West
Telefon: 070-279 86 40 / E-post: elin@comvision.se
E-post: elin@comvision.se
Taggar:
