Krabbätarna vässar klorna i Florida Keys

På lördag, 17 oktober, är det dags att visa klorna i den årliga Stone Crab Eating Contest på ön Marathon i Florida Keys. Tävlingen är öppen för amatörer över 18 år där det gäller att öppna och äta 25 klor från stenkrabbor. Den som gör det allra snabbast vinner tävlingen. Det är femte året i rad som den populära tävlingen arrangeras som inledning på krabbsäsongen.

Säsongen för att fiska stenkrabba sträcker sig från 15 oktober till 15 maj varje år. När krabborna fiskas, är det bara klorna som omhändertas medan krabban släpps tillbaka till vattnet för att utveckla nya klor. Enligt Florida Fish and Wildlife Commission är det välsmakande kräftdjuret statens enda förnybara skaldjur. Florida Keys är en stor leverantör av denna delikatess till restauranger över hela USA.

I den årliga krabbätartävlingen vinner den som öppnar och äter 25 stone crab-klor snabbast. Om det blir oavgjort, hålls en utslagstävling där den som snabbast öppnar och äter tio nya klor vinner. Deltagarna i tävlingen kan antingen ställa upp ensamma eller i tvåmannalag.

Förstapriset är en gratis övernattning på Tranquility Bay Resort i Marathon. Det lag som vinner får två nätters övernattning på Marathon Holiday Inn Express & Suites. Det delas även ut andra pris i tävlingen, som ett delfinmöte på Dolphin Research Center, presentkort till lokala restauranger och fiskeutflykter.

Efter tävlingen får de som inte hann äta upp sina krabbklor ta med dem hem och äta i lugn och ro.

Mer information om tävlingen, besök www.keysfisheries.com.
För mer information om Florida Keys & Key West, besök www.fla-keys.com.

För mer information, vänligen kontakta:
Elin Norlin, presskontakt Florida Keys/Key West
Telefon: 070-279 86 40
E-post: elin@comvision.se

Taggar: