Hållbarhet en het trend i restaurangbranschen 2010
Nya miljömärkta servetter hjälper restauranger att utveckla det egna miljö- och hållbarhetsarbetet. Enligt en färsk undersökning från National Restaurant Association* är just hållbarhet en stark trend bland restauranger under 2010. Tork, ett globalt varumärke från SCA, fortsätter satsningen på produkter som bidrar till ett hållbart samhälle. Nyligen certifierades de kedjevikta servetterna från Tork med EU:s miljömärkning EU Ecolabel.I restaurangbranschen finns idag en allt större medvetenhet om den egna betydelsen för att bidra till en hållbar miljö. Exempelvis kräver allt fler restauranger