Äldreboendet Otium flerfaldigt nominerade av White Guide Senior
Den 17 september 2019 avgörs White Guide Senior och Tre Stiftelsers äldreboende Otium är nominerat i flera kategorier. Jessica Börjesson och Maria Dreyer är nominerade i kategorin Årets Boendechef, Chatarina Andersson till Årets Seniorkock och helheten i matupplevelsen i kategorin Årets Seniormåltid 2019. Syftet med tävlingen är att lyfta fram det goda som görs på seniorboenden runt om i Sverige. Helhetstänk premieras liksom samarbete kring de offentliga måltiderna.
Chatarina Andersson, Maria Dreyer och Jessica Börjesson
Nominerade till Årets Boendechef
Jessica Börjesson och Maria Dreyer arbetar som enhetschefer i ett gemensamt ledarskap på Tre Stiftelser/Otium med delat ansvar för verksamhet, medarbetare, hyresgäster, fastighet och utveckling. Här sitter några hyresgäster med i Lilla Ledningsgruppen och nyligen byggdes enligt deras önskemål ett bibliotek om till pub. De har även ett stort engagemang för verksamhetens koncept Måltid där måltidens betydelse är avgörande för hyresgästernas välbefinnande.
”Att bli nominerade till Årets Boendechef är en stor ära för oss. Vi är tacksamma över att få arbeta med en så stark och betydelserik värdegrund där hyresgästen alltid är i fokus och alla resurser är till för hyresgästerna. Samtidigt som en stor satsning på kompetensutveckling för medarbetare och medarbetarnas professioner stärks genom ett hållbart ledarskap,” säger Jessica och Maria.
Nominerad till Årets Seniorkock
I köket arbetar Chatarina Andersson som kock och kallskänka sedan år 2002. Förutom att ha en helhetssyn på både måltiden och miljön är hon också kulturombud på boendet. Regelbundet anordnas såväl gåsamiddag och kräftskivor som grillkvällar och pubaftnar. För att utvecklas och få nya intryck besöker hon andra aktörer inom branschen, t ex ett äldreboende i Danmark där hon fick lära sig mer om att laga smörrebröd.
”Det känns väldigt roligt att bli nominerad i kategorin Årets Seniorkock. Jag brinner för att göra det där lilla extra som jag vet uppskattas av hyresgästerna och här har jag möjlighet att göra det. God och näringsrik mat väcker matlust och serverad i en trevlig miljö med t ex färska blommor på bordet gör stor skillnad,” säger Chatarina.
Nominerad till Årets Seniormåltid
På Otium lagas mat efter säsong och önskemål och det finns en nära relation mellan hyresgäster och kökspersonal. Nära hälften av alla hyresgäster äter i matsalen och på sommaren finns det också möjlighet att sitta i trädgården. Här odlar trädgårdsmästarna tillsammans med hyresgästerna frukt och grönsaker och det finns både hönshus och växthus.
För mer information, vänligen kontakta:
Monica Berglund
VD Tre Stiftelser
Tel: 031-70 42 601, 0705 11 75 70
monica.berglund@trestiftelser.se
Birgitta Plyhm
PR
Tel: 0707 77 12 90
birgitta@plyhm.se
Tre Stiftelser – Omsorgen utgår från ett salutogent synsätt med meningsfullhet, begriplighet och hanterbarhet där vi arbetar utifrån varje individs förutsättningar. Vårt mål är att alltid ligga i framkant inom god äldreomsorg. Tre Stiftelser består av tre kommunala stiftelser på fyra olika adresser i Göteborg som har en gemensam administration; Stiftelsen Ålderdomshemmet i Göteborg med Vegahusen, Stiftelsen Göteborgs sjukhem med Änggårdsbacken och Stiftelsen Otium där även Kallebäck ingår. Verksamheten bedriver vård och omsorg med inriktningarna somatik, demens och psykgeriatrik. Dessutom finns en enhet för yngre personer med neurologiska sjukdomar och skador. Sammanlagt bor här 400 personer. För mer information se vår hemsida www.trestiftelser.se
Taggar:
