Pressinbjudan: Nordiska Mästerskapen i ostronöppning 2012
För sjunde året i rad arrangeras Nordiska Mästerskapen i Ostronöppning i Grebbestad. Årets mästerskap hålls på TanumStrand lördagen den 28 april med tävlingsstart kl. 12.00. Men dagen startar redan kl. 10.00 med föreläsningar och fortsätter sedan med utställningar och försäljning från lokala producenter.
Ostronöppning på mästarnivå är en riktig publiksport där skalflisor yr och blodvite plåstras om innan de 30, hårda delikatesserna ligger öppna på tävlingsbrickan inför domarnas obevekliga argusögon.
Tävlingsledare är Per Olofsson från Oyster Event och evig konferencier är ingen mindre än Anders Berglund, Salt Eventproduktion. Evenemangets välrenommerade jury består av:
- Bo Bengtsson: Juryns ordförande, Martin Olsson, Stockholm.
- Katja Palmdahl: Pristyngd kock med ett flertal kokböcker och tv-program på sitt CV.
- Dan Lexö: Stor matprofil och stjärnkock som bl a driver restaurangen Lexö på Resö.
- Henrik Surina: Kock och Dansk Mästare i ostronöppning 2009; har tävlat i både EM och NM.
- Staffan Greby: Ostronakademiens grundare med lång erfarenhet av vårt svenska ostron.
I samband med Nordiska Mästerskapen i ostronöppning arrangerar Västsvenska Turistrådet två pressresor med utländska och svenska matbloggare och journalister. Se bifogade program för mer information.
Kerstin Rodgers, MsMarmitelover http://marmitelover.blogspot.se/
Soo Kim, The Telegraph http://www.telegraph.co.uk
Martina Emmerich, Der Kulinariker.de http://www.kulinariker.de/
Antje Zimmermann, WDR Radio http://www.wdr.de/radio/home/index.phtml
Erik ”Vilda Kocken” Brännström, http://blogg.alltommat.se/vildekocken/
Maria Zihammou http://www.mariazihammou.se/
Michael Krantz, http://www.kokaihop.se/home?id=2156024
Inbjudan
Vad: Nordiska Mästerskapen i ostronöppning
När: 28 april 2012
Var: På Hotell TanumStrand i Grebbestad
Mer information och program Nordiska Mästerskapen i ostronöppning: http://www.vastsverige.com/sv/Vastsverige/products/122392/Nordiska-Masterskapen-i-Ostronoppning/
För ytterligare information kontakta:
Jill Axelsson Pabst, Ansvarig för måltidsturism, Västsvenska Turistrådet
jill.axelsson@vastsverige.com, telefon 031 – 81 83 89
Taggar:
