Västsvenska råvaror i fokus på Lysekil Women’s Match
När världseliten i matchrace-segling kommer till Lysekil för att göra upp om pokalen i Lysekil Women’s Match är det också stort fokus på familjer och folkfest. Konserter, utomhusarena och en popup-restaurang på evenemangsområdet borgar för mycket turister. Turistrådet Västsverige är officiell samarbetspartner och står bakom restaurangen, som är en del av Smaka på Västsverige. Fokus ligger på lokala råvaror.
Under namnet ”Sail Inn med Smaker från Västsverige” vill man skapa en känsla av att restaurangen är till för alla som besöker evenemangsområdet.
- Vi vill göra maten tillgänglig för alla. Det känns därför extra kul att samarbeta med Turistrådet Västsverige ,och därigenom ha en meny med fokus på mat från havet tillsammans med lokala leverantörer. Matupplevelsen är viktig för våra besökare och nu har vi gjort det möjligt att njuta av härlig mat från första parkett med utsikt över tävlingsbanan. Vi hoppas att många kommer och upplever maten och evenemanget säger Anna Holmdal White, tävlingsansvarig.
Turistrådet Västsverige är en av Lysekil Women’s Matchs samarbetspartners. Man arbetar med företags- och strategisk utveckling, marknadsföring och kommunikation kring Västsverige som besöksmål och fokuserar på mat-, natur- och kulturturism. Tillsammans med Lokalproducerat i Väst driver man Smaka på Västsverige – en certifiering av lokala producenter, gårdsbutiker och restauranger som arbetar med produktion och förädling av västsvenska råvaror.
- Vi ser en trend där publiken i allt större utsträckning efterfrågar mat av hög kvalitet i samband med evenemang. Med den här satsningen vill vi visa upp vad Västsverige som region kan erbjuda när det gäller bra råvaror. Musselbaren, som är certifierad Smaka på Västsverige-restaurang är en bra representant för Västsverige som matregion, säger Fredrik Lindén, vd Turistrådet Västsverige.
Även om fisk och skaldjur är i fokus på ”Sail in by med Smaker från Västsverige”, så kommer det även att finnas andra alternativ, såväl när det gäller kött som vegetariskt. Folklighets- och familjetänket återkommer också i de inbokade konserterna med Sabina Ddumba, Sean Banan och Ebbot & The Indigo Children.
Kontakta för mer information
Fredrik Lindén, vd Turistrådet Västsverige
Telefon: 031-818308
Mail: fredrik.linden@vastsverige.com
Anna Holmdahl White, tävlingsansvarig Lysekil Women's Match
Telefon: 0730-684292
Mail: anna@sailnet.se
