Stockholms restaurangscen har en ny huvudrollsinnehavare: Arenastaden blir Stockholms främsta matcentrum med 22 restauranger i Mall of Scandinavia
Ett nöjescentrum, en internationell shoppingdestination och Stockholms bästa restaurangupplevelse. När Mall of Scandinavia öppnar i september 2015 läggs den sista pusselbiten i Stockholms nyaste stadsdel Arenastaden. Hela 22 nya restauranger med smaker från hela världen och en blandning av välkända krögare, populära koncept och nyskapande matupplevelser kommer att sätta både färg, doft och smak åt hela Arenastaden och göra Mall of Scandinavia till Stockholms nya nav för restaurangupplevelser. Och efterfrågan har varit stor. Alla restaurangytor är i princip redan uthyrda.
Stockholms position som kulinariskt resmål har vuxit fram under det senaste decenniet och det som idag är känt som ”the Nordic Cuisine” har gett huvudstaden en plats på den internationella matkartan. Samma grundidéer som utmärker det nordiska köket – kvalitet, kreativitet och en omsorg om råvaran - har varit vägledande i utvecklingen av Stockholms kommande restaurangnav i Mall of Scandinavia. För det är inte bara imponerande butikskoncept, nyskapande design och förstklassig service som kommer att bjudas på när Mall of Scandinavia öppnar sina portar för världen i september 2015. Över 10 000 kvm har vigts åt att bjuda på en helt ny restaurangupplevelse mitt i hjärtat av Arenastadens nöjesutbud. En rad av Sveriges främsta krögare och matentreprenörer kommer att slå an tonen för upplevelsen med en mix av trendig Fast dining och nyskapande krogar. En av Stockholms mest visionära krögare, Peter Nordin på PDF Brasserie Group, som ligger bakom bland annat Restaurang Prinsen, Wienercaféet och Zink Grill framhåller Arenastadens potential som stadsdel.
- Vi ser en helt ny stadsdel växa fram med fantastiska möjligheter där vi vill vara med. Kombinationen av bostäder, huvudkontor och evenemang som Arenastaden kommer att erbjuda är helt unik, säger Peter Nordin, kulinarisk chef på PDF. Det kommer att ge en puls och ett flöde av gäster över hela dagen och kvällen som man knappt ens hittar i Stockholms innerstad. Läget och infrastrukturen runt Mall of Scandinavia och Arenastaden kommer också att göra det lika enkelt och självklart att åka hit för att äta middag och se en film eller shoppa som att åka till Söder eller Stureplan.
För att skapa en levande miljö som ständigt ska överraska gästerna kommer flera av restaurangerna att byta skepnad över dygnet – från frukost till midnatt. Ljud och ljus anpassas till sinnesstämning, säsong och tid på dagen. Den öppna arkitekturen bidrar till att sudda ut gränsen mellan restaurang, bar och butik vilket skapar en lustfylld känsla där maten står i centrum. Det ska vara lika enkelt att köpa med sig råvaror hem, njuta av en helkväll eller ta en bit mat på väg till konserten, filmen eller matchen.
Givetvis har utbudet en bredd som ska kunna passa olika smaker, tillfällen och plånböcker. Trendiga koncept som Vigårda, Burger Bar Café och Klang market, samsas med populära restauranger som Vapiano, Indian Garden, O’Learys och Zocalo och helt nya koncept som är speciellt framtagna för Mall of Scandinavia, som superitalienska Mangiardino och en lyxig Teppanyakirestaurang. Dessutom har ett antal internationella restauranger valt att göra Sverigedebut just här i Mall of Scandinavia exempelvis turkiska Simit Sarayi och norska succékedjan Egon.
Unibail-Rodamco som bygger och driver Mall of Scandinavia vill sätta en helt ny nivå för mat och dryck-upplevelsen i köpcentrum med en satsning kallad ”The Dining Experience”. Konceptet baseras på insikten att besökarna idag ställer högre krav på restaurangutbudet i köpcentrum och att butiker och restauranger tillsammans skapar en ännu högre attraktionskraft. För Mall of Scandinavia innebär det exempelvis att restaurangerna ges större utrymme och ska vara en attraktion i sig själva.
- Precis som med allt i Mall of Scandinavia har vi sökt efter koncept och entreprenörer som vågar ta ut svängarna och bjuda på en restaurangupplevelse utöver det vanliga och vi har fått ett enormt gensvar, säger Lars-Åke Tollemark, Managing director Nordic på Unibail-Rodamco. Jag tror att det som lockar är miljön, sammanhanget och inte minst affärsmöjligheterna. Alla lokaler utom en är redan signade. Den sista ytan sparar vi för att kunna presentera något alldeles extra inom ett par månader.
De 22 restaurangerna kommer uppskattningsvis ha drygt 4000 platser fördelat på 10 000 kvm och två plan. Dessutom kommer ett antal caféer, barer och kiosker runt om i Mall of Scandinavia att erbjuda fika, grab ’n go och snacks.
Samtliga restauranglokaler utom en är signade i dagsläget. Den sista ytan sparas för ett alldeles speciellt koncept som kommer att bli officiellt inom ett par månader.
Följande 17 namn är officiella:
Service to Table:
Buddakahn Teppanyaki – japanskt, första etablering
Le Croissant – franskt bistro/café, flagship-restaurang
Klang Market – internationellt, flagship-restaurang
O’Learys – sports bar, flagship-restaurang
Simit Sarayi – turkiskt bageri/café, första etablering i Sverige
Mangiardino– italiensk trädgårdsrestaurang, första etablering
Bar Burger Café – gourmetburgare, flagship-restaurang
Indian Garden – flerfaldigt prisbelönad curryrestaurang
Fast Dining:
Icha Icha – asiatiskt, flagship-restaurang
Neko Sushi - japanskt
Asian Wook - asiatiskt
SOOK - libanesiskt
Max hamburgare – den största Max-restaurangen någonsin
Zocalo – mexikanskt, flagship-restaurang
La Pasta Veloce – italienskt, första etablering
Basilica – internationellt, flagship-restaurang
Egon – familjerestaurang, första etablering i Sverige
Vigårda – snabbmat De Luxe
Korta fakta om Mall of Scandinavia
- 250 butiker & restauranger
- 4 000 parkeringsplatser
- 7 minuter från Stockholm C
- Multiplexbiograf med IMAX
- Unikt service & restaurangutbud
- Skandinaviens största köpcentrum
- 100 000 m2 shopping
För mer information, vänligen kontakta:
Lars-Åke Tollemark, Managing Director Nordic, Unibail-Rodamco
+46 (0)73 350 60 10, lars-ake.tollemark@unibail-rodamco.com
Kajsa Nilsson Communication Manager Nordic, Unibail-Rodamco
+46 (0)76 525 55 56, kajsa.nilsson@unibail-rodamco.com
About Unibail-Rodamco
Created in 1968, Unibail-Rodamco SE is Europe’s largest listed commercial property company, with a presence in 12 EU countries, and a portfolio of assets valued at €34.6 billion as of December 31, 2014. As an integrated operator, investor and developer, the Group aims to cover the whole of the real estate value creation chain. With the support of its 2,085 professionals,Unibail-Rodamco applies those skills to highly specialised market segments such as large shopping centres in major European cities and large offices and convention & exhibition centres in the Paris region.
The Group distinguishes itself through its focus on the highest architectural, city planning and environmental standards. Its longterm approach and sustainable vision focuses on the development or redevelopment of outstanding places to shop, work and relax. Its commitment to environmental, economic and social sustainability has been recognised by inclusion in the DJSI (World and Europe), FTSE4Good and STOXX Global ESG Leaders indexes. The Group is a member of the CAC 40, AEX 25 and EuroSTOXX 50 indices. It benefits from an A rating from Standard & Poor's and Fitch Ratings. For more information, please visit our website: www.unibail-rodamco.com
Taggar: