Valios kor får helt sojafritt foder – fler kan och borde följa efter

Att använda grödor som kan odlas i vårt nordiska klimat till djurfoder är en väsentlig del av att lyckas säkerställa en hållbar och trygg framtid för mjölkproduktionen, även i händelse av kris och konflikt. Mejeriföretaget Valio vill nu dela med sig av sina erfarenheter av omställningen till sojafritt foder och belyser foderfrågans betydelse för självförsörjningen av basala livsmedel så som mjölk.En känsla av matnationalism genomsyrar många av våra inköpsbeslut, och de flesta ser det som positivt att stödja lokala jordbrukare för att bibehålla en hög självförsörjningsgrad i landet i