Doktorn vid spisen - Sveriges enda matlagningstävling bara för läkare

Doktorn vid spisen - Sveriges enda matlagningstävling bara för läkare Det är femårsjubileum för Doktorn vid spisen - Sveriges enda matlagningstävling bara för läkare. Finalen går av stapeln 29-30 mars, som vanligt i Van den Bergh Foods provkök här i Helsingborg. De fem finalisterna samlas för att tävla om förstapriset - en gourmetresa för två inom Europa. Du är välkommen att närvara vid matlagningsmomentet i finalen, fredagen den 30 mars kl 10:00, hos Van den Bergh Foods AB, Zenitgatan 1 i Helsingborg. Prisutdelningen beräknas till kl 14:00. Med utvalda råvaror ska finalisterna komponera och tillaga en trerätters måltid för fyra personer. Juryn bedömer rätterna med utgångspunkt från svenska och internationella näringsrekommendationer. Det viktiga här är förutom smak, utseende och fantasifullhet också att maten innehåller lagom mycket fett, fett av god kvalitet samt rikligt med fibrer. Finalister i årets Doktorn vid spisen Ingmarie Axelsson, distriktsläkare Örebro Meltem Nystedt, överläkare Lund Birgitta Persson, överläkare Ängelholm Rebecca Sievert, ögonspecialist Djursholm Mats Wiktorsson, distriktsläkare Stockholm Namnkunnig jury Ordförande i juryn är liksom tidigare år Örjan Klein, en av Sveriges mest välrenommerade köksmästare. Till sin hjälp har han Inga-Britt Gustafsson, professor i måltidsforskning, Grythyttan, Docent Mai-Lis Hellénius, Karolinska sjukhuset Stockholm, marknadschef Ulf Tyrén och provköksansvarig Anna-Clara Pihlgren, båda Van den Bergh Foods, Helsingborg. Fotograf Bo Ingvar Jönsson från Jönsson Bilder finns med i köket hela fredagen och bilder finns att tillgå direkt efter att vinnaren är korad. Bo Ingvar nås på tfn: 044-100100. Vill du veta mer om tävlingen eller anmäla din närvaro vid finalen är du välkommen att kontakta Van den Bergh Foods informationsavdelning: Petronella Warg, telefon 042-17 73 10 epost: petronella.warg@unilever.com eller Eva Skoog, telefon 042-19 75 40 epost: eva.skoog@unilever.com Van den Bergh Foods AB, ett företag i Unilever-koncernen, är ett av Nordens ledande livsmedelsföretag, med tillverkning i Helsingborg, Kristianstad och Uppsala. Kända varumärken som tillverkas och säljs är: Lätta, Milda, Flora, Becel, Melba, Tre Ess, Slotts, O'hoj, Blå Band, Bong, Lipton, Kockens, Ädel, Bertolli samt Crème Bonjour och Boursin. ------------------------------------------------------------ Denna information skickades av BIT http://www.bit.se Följande filer finns att ladda ned: http://www.bit.se/bitonline/2001/03/21/20010321BIT00660/bit0001.doc http://www.bit.se/bitonline/2001/03/21/20010321BIT00660/bit0002.pdf