Premiär för MSC-märkt Östersjötorsk
Premiär för MSC-märkt Östersjötorsk
Snart kan konsumenterna runt Östersjön köpa miljömärkt torsk från regionen. I dagarna har det danska torskfisket klarat MSC-certifieringen. Senare i vår är det förhoppningsvis dags för det svenska torskfisket i östra Östersjön att få MSC-märket.
– Det är helt fantastiskt att vi på bara tio år har kunnat gå från ett hårt överfiskat bestånd till ett MSC-certifierat fiske av torsk. Både torsken, yrkesfiskarna och konsumenterna är vinnare genom att fisken får en tydlig spårbarhet, säger Inger Näslund, marinbiolog och expert på fiskefrågor på WWF.
WWF har under lång tid envist drivit frågan om hållbart torskfiske i Östersjön. Att se ett bestånd vända från nära kollaps på grund av överkapacitet, illegalt fiske och dålig förvaltning till att certifieras är en stor seger.
Marine Stewardship Council (MSC) är en internationell organisation som arbetar tillsammans med fiskets organisationer, forskare, miljöorganisationer och allmänheten för ett långsiktigt hållbart fiske. Fisket regleras bland annat med krav på redskapens utformning och för att underlätta leken för torsken genom god förvaltning.
Fisk fångad enligt MSCs certifiering får märkas med MSCs miljösymbol (en fisk med texten MSC) om den kan spåras ifrån båt till tallrik. Symbolen är redan etablerad i många länder i Europa och kännedomen i Sverige har dubblats de senaste åren och cirka 25 procent av konsumenterna känner till den.
Danmark är klar med sin certifiering av torsk i östra Östersjön. Sverige står näst på tur och är i slutfasen av granskningen liksom Tyskland. Innan konsumenterna kan köpa MSC-märkt torsk i butikerna krävs att grossister och fiskproducenter genomgår spårbarhetscertifiering i hela kedjan.
– Vi hoppas att den långsiktiga förvaltningen av torsk i Östersjön fortsätter. Bestånden och miljöcertifieringen måste säkras liksom ett mer långsiktigt ekonomiskt fiske för yrkesutövarna och goda fiskval för konsumenter, säger Inger Näslund.
För frågor, kontakta: Inger Näslund, naturvårdsexpert marint och fiske WWF, 070-105 30 57 Marie von Zeipel, pressansvarig WWF, 08-624 74 03, 070-629 10 77
Världsnaturfonden WWF
Ulriksdals Slott 170 81 Solna SWEDEN
Tfn: 08-624 74 03 Mobil: 070-629 10 77 marie.vonzeipel@wwf.s e www.wwf.se