Brittiska matföretag väljer DUG för vegetariska och veganska produkter

Veg of Lund har inlett försäljning av sin växtbaserade dryck DUG^® direkt till livs­medels­producenter i Storbritannien. Denna kategori består av leverantörer av färdigmat, dryckestillverkare och utvecklare av nya maträtter vilka kompletterar Veg of Lunds befintliga kundkategorier.

Lanseringen av Veg of Lunds växtbaserade dryck DUG^® i Storbritannien har främst skett genom livsmedelsbutiker och kaféer. På kort tid har DUG vunnit konsumenternas uppskattning och flera medier har gett drycken höga betyg i tester av utbudet av växtbaserade produkter. I takt med att det brittiska näringslivet under 2022 återstartar efter pandemirestriktioner kan Veg of Lund ta nästa steg i sin strategi, att samarbeta med några av de största brittiska producenterna av färdigrätter och desserter. Denna kundkategori rapporterar kraftig försäljningstillväxt av växtbaserade produkter och hög utvecklingstakt av nya veganska maträtter, med innovativa aktörer och varumärken som lanserar frysta och färska växtbaserade alternativ till mejeri- och köttbaserade färdigrätter.

”Storkök och större tillverkare av olika maträtter är en kundkategori vi ser som viktig för vår tillväxt i våra strategiska marknader. Avgörande för matföretag som vill använda DUG i olika livsmedel är att vår produkt är allergifri och har en neutral smak som inte påverkar konsistens eller recept. Dessutom tillför potatisen nyttiga kolhydrater som exempelvis stärkelse. Vi samarbetar med Food Team International, ett väletablerat bolag i denna sektor, och har redan levererat vår första leverans av 10 liters bag in box-förpackningar”, säger Emma Källqvist, tf VD och CFO för Veg of Lund.

”DUG används idag av i flera nylanserade veganska färdigrätter och flera stora producenter kan snart komma att inkludera DUG i sina recept för att möta livsmedelskedjornas ökande efterfrågan på högkvalitativa växtbaserade produkter. Med de nya användarvänliga 10 litersförpackningarna kan vi nu leverera Unsweetened till producenter av populära pasta- och risrätter med bechamel, carbonara och currysåser”, säger Graham Stonadge, försäljningschef i Storbritannien.

”Food Team International är en välkänd aktör i denna sektor, de står för tillförlitlighet och bra tjänsteutbud i tillägg till sin expertis inom frusna växtbaserade maträtter. Food Team har teknisk kunskap och fokus på detaljer kommer att bidra till DUGs tillväxt och fortsatta utveckling för att nå fler områden där traditionella mejeriprodukter haft en stark ställning”, fortsätter Graham Stonadge.

”Kunder i denna kategori kan även hjälpa oss genom att skapa mervärden i frågor kring råvaror, ursprung, näringsinnehåll samt miljö- och hållbarhets­mässiga aspekter. Vi ser stora möjligheter att medverka till att inspirera flera andra professionella livsmedelsproducenter som satsar på högkvalitativa växtbaserade, allergenfria och hälsosamma maträtter som är bra för planeten”, säger Emma Källqvist.

För ytterligare information, vänligen kontakta:

Veg of Lund AB
Emma Källqvist (tf VD och CFO)
Telefon: 0721 869 018
E-post: emma.kallqvist@vegoflund.se

Om Veg of Lund
Veg of Lund utvecklar unika växtbaserade livsmedel som möter konsumenternas krav på smak och hållbarhet. Bolaget har rötter i forskning vid Lunds universitet och äger patenterade metoder för att utveckla nya matkategorier inom den snabbväxande marknaden för växtbaserade livsmedel. Veg of Lunds klimatsmarta och smakrika produkter säljs i Europa och Asien under varumärket DUG^®. Bolagets aktie är noterad på Nasdaq First North Growth Market under ticker VOLAB. Läs mer på ir.vegoflund.se. Mangold Fondkommission AB är bolagets Certified Adviser och kan kontaktas via telefon: 08-5030 15 50 eller e-post: ca@mangold.se.

Taggar: