Vellinge får en ny restaurang. Minami Sushi Lounge och bar öppnar i Kvarteret Lilla torg.

Den 1 augusti öppnar Minami Sushi i centrala Vellinge och Vellingeborna får ett nytt vattenhål i centrum. Restaurangen drivs av Vellingeborna Christofer Nilsson och Kent Larsen. Christer Tedestål, VD Vellingebostäder:
– Vi är glada att kunna presentera Minami Sushi som vår nya hyresgäst i Kvarteret Lilla torg som får ytterligare en verksamhet som bidrar till en levande och trivsam centrummiljö.

Christofer Nilsson och Kent Larsen har länge kastat blickarna mot Vellinge centrum och sett en möjlighet att öppna en sushirestaurang. När lokalen blev ledig såg de en möjlighet att erbjuda Vellingeborna ett komplement till pizza, hamburgare och kebab.
– Vi kommer att satsa helhjärtat på mat inspirerat av Japan och Hawaii. På menyn kommer sushi att samsas tillsammans med hawaiianska bowls och asiatiska sallader. Alla rätter finns även för avhämtning, säger Christofer Nilsson.

Minami Sushi har i anställt fem personer och kommer att ha öppet varje dag mellan kl. 11-21. I sommar kommer gästerna att kunna använda bord och stolar på Lilla torg, men inför nästa sommar har restaurangen planer på en egen uteservering.
– Vi ser fram emot den 1 augusti då vi sår upp portarna och är riktigt glada över vår fina nyrenoverade lokal, säger Christofer Nilsson.

Minimi Sushi flyttar in i Byablommans tidigare lokal. Vellingebostäder har renoverat lokalen och anpassat den till restaurangens behov bland annat har lokalen försetts med köksinredning, diskrum och välkomnande bardisk. Väggarna har målats och planlösningen har förändrats.

Resturangen rymmer i dagsläget 20 sittande gäster.

För ytterligare information v g kontakta

Christer Tedestål, VD Vellingebostäder, christer.tedestal@veboa.se, 040-42 60 66.
Christofer Nilsson, ansvarig Minami Sushi, info@minamisushi.se, 040-42 66 55.

Taggar: