Villa Sjötorp är nominerad till Historic Hotels of Europe Award 2017
Hotell Villa Sjötorp på Lyckorna utanför Ljungskile är nominerad till den internationella utmärkelsen Historic Hotel Gourmet Award. Det är ett av 10 priser som delas ut vid Historic Hotels stora galamidag på den grekiska ön Santorini på söndag. – Det känns fantastiskt spännande och uppmuntrande att ett litet och personligt hotell i Bohuslän uppmärksammas i hela Europa för sin goda mat i en väldigt speciell och rogivande miljö. För mig som alltid arbetat med ekologiska och lokalproducerade råvaror känns den här nomineringen därför lite extra rolig, säger Ellika Mogenfelt som äger och driver Villa Sjötorp.
Historic Hotels of Europe är en bokningssajt för över 500 utvalda hotell i 18 olika länder i Europa som handplockats med hänsyn till deras arkitektoniska värden och den unika historia som dessa hotell representerar.
– Villa Sjötorp byggdes 1901 som sommarbostad åt min morfars far, bruksägare Emil Haeger på Lilla Edets pappersbruk. Han ritade själv villan och lät tillverka delarna av norrländskt kärnvirke på pappersbruket. Därefter fraktades delarna på pråmar via Göteborg till Lyckorna där den magnifika villan snabbt kunde uppföras som förmodligen ett av Sveriges första prefabricerade hus.
Efter att ha varit ur familjens ägo under några årtionden fick Ellika Mogenfelt den 2 maj 1995 möjlighet att förvärva Villa Sjötorp och förverkliga sin vision om att starta ett hotell och restaurang med höga ambitioner i köket. I dag är Villa Sjötorp ett 4-stjärnigt hotell med en mycket välrenommerad restaurang och tydlig policy vad gäller råvarans ursprung ur ett hållbart perspektiv.
– Bara att bli nominerad till det här priset i konkurrens av så många fantastiska hotell över hela Europa känns som en seger för oss alla som arbetar på Villa Sjötorp. Det sporrar och stärker oss i vår ambition att erbjuda våra besökare en kulinarisk och minnesvärd upplevelse i en miljö som bara finns här hos oss på Lyckorna.
I White Guide 2016, Nordens ledande guidesystem för restauranger och caféer, tilldelas Villa Sjötorp 70 poäng vilket är det högsta betyget bland samtliga hotell som är anslutna till Countryside Hotels. Det är också ett av de högsta betygen som tilldelats en restaurang i Bohuslän.
För mer information:
Ellika Mogenfelt, ägare Villa Sjötorp. Tel: 0708-47 42 04. E-post: info@villasjotorp.se
Villa Sjötorp byggdes 1901 som sommarbostad åt bruksägare Emil Haeger på Lilla Edets pappersbruk. Haeger ritade själv villan och lät tillverka delarna av norrländskt kärnvirke. På pråmar fraktades de till Lyckorna via Göteborg och på kort tid restes den magnifika villan. Idag är huset hotell och restaurang med ekologisk profil med huvudsakligen närproducerade råvaror. Tidningen "Elle a la Carte" tilldelade Ellika Mogenfelt, Villa Sjötorp, utmärkelsen "Guldvispen 2004" – Årets krögare. I White Guide 2016, Nordens ledande guidesystem för restauranger och caféer, tilldelas Villa Sjötorp 70 poäng vilket är det högsta betyget bland samtliga hotell som är anslutna till Countryside Hotels.
Taggar:
