Vinfabriken satsar på ekologisk alkoholfri glögg med naturliga smaker
Från Vinfabriken kommer tre helt alkoholfria glöggsorter genom Äppelglögg, Smålandsglögg samt Vinterglögg. De är alla tillverkade på svenska bär och frukter som smaksatts med traditionella glöggkryddor.
Vinfabriken startade 2009 med tillverkning av Smålandsglögg gjord på vinbär och lingon. Sedan dess har ett flertal nya glöggsorter skapats, med och utan alkohol. Gemensamt för all glögg från Vinfabriken är att den tillverkas på lokala svenska bär och frukter.
– Vår största succé är Äppelglöggen gjord på svenska vinteräpplen, som lanserades för några år sedan, säger Daniel Henriksson på Vinfabriken AB. Den är en av få glöggar som kan avnjutas året runt eftersom den passar lika bra varm som kyld. Vårt mål på Vinfabriken är att ta vara på lokala svenska råvaror istället för att importera viner gjorda på druvor. Det blir helt enkelt godare så.
Årets alkoholfria sortiment från Vinfabrikens består av Smålandsglögg, Äppelglögg och Vinterglögg som alla har egna stilar genom olika råvaror och kryddningar.
Vinfabrikens Smålandsglögg är tillverkas på svartvinbär och lingon som ger en fruktig och kryddig glögg med inslag av bär. Den har doft och smak av kanel, kryddnejlika, kardemumma, lingon och svarta vinbär.
Vinfabrikens Äppelglögg är en vit KRAV-märkt glögg gjord på ekologiska svenska vinteräpplen. Den har stor, kryddig doft med tydlig karaktär av äpplen, kardemumma, kanel, vanilj och pomerans. Smaken är söt och kryddig med tydlig karaktär av äpplen. Äppelglöggen fungerar väl att avnjutas både varm eller kyld med en isbit.
Vinfabrikens Vinterglögg är en KRAV-märkt traditionell julglögg som göra på ekologiska svenska bär- och fruktjuicer från koncentrat. Den har en doft och smak av mjuk pepparkaka, kardemumma, kryddnejlika, ingefära och kanel.
Vinfabrikens alkoholfria glögg finns i dagligvaruhandeln.
För frågor vänligen kontakta:
Daniel Henriksson, Vinfabriken AB
Mail: daniel@vinfabriken.se
Mobil: 0709–666627
Om Vinfabriken Sverige AB
Vinfabriken startade 2009 med tillverkning av Smålandsglögg som enda produkt. Under åren har utbudet vuxit och omfattar idag flera olika glöggsorter, och blanddrycker samt importverksamhet av vin och sprit från främst Italien. Idag är Vinfabriken en del av Umida Group AB koncernen med produktion i Götene.
www.vinfabriken.se, www.umidagroup.com
Taggar:
