Wines of Germany sponsrar Star Wine List med Best German Wine List Sweden

Report this content

Under den gångna helgen utsågs både Sveriges bästa sommelier och bästa tyska vinlista. Wines of Germany gratulerar Emma Ziemann och Restaurang E&G.

Söndagen den 3 april avgjordes finalen i Sommelier SM och vid samma evenemang prisade Star Wine List restauranger och vinbarer för deras dryckesmenyer. I kategorin Best German Wine List Sweden vann restaurang E&G i Stockholm. Som sponsor till priset gratulerar Wines of Germany krögaren Erik Florén som kommer att få bege sig till Tyskland på en utbildningsresa för sommelierer arrangerad av Wines of Germany.

 – Jag vill passa på att tacka alla vinmakare vi jobbar med och som jag lärt känna under de senaste åren. Imponerande att se hur de och vinerna från Tyskland hela tiden utvecklas, säger Erik Florén, krögare på E&G.

Den internationellt namnkunniga juryn som utsett vinnaren består av Rajat Parr, Julie Dupouy, Arvid Rosengren, Marc Almert och Paz Levinson. De har bedömt bredd, djup, originalitet och prisvärde i de deltagande restaurangernas och barernas dryckesmenyer. Juryn berömmer blandningen av regioner, druvsorter och stilar hos E&G. Övriga finalister var Bar Central, Djuret, Grand Hotel, Operakällaren och PM & Vänner.

Masterclass Tyskland i maj

Wines of Germany sponsrar Svenska Sommelierföreningen under 2022 och den nykorade SM-vinnaren, Emma Ziemann, får en 3-dagars masterclass om Tyskland som arrangeras av Restaurangakademin i samarbete med Wines of Germany under våren.

– Denna masterclass ägnas helt åt tyska viner och leds av Master of wine Romana Eschensperger samt Jan Rosborn. Kursen går igenom de viktigaste tyska vinregionerna och deras bästa viner och växtplatser. Dessutom får kursdeltagarna inblick i de pågående trenderna i Tyskland – från mousserande vin till rosé och hållbar, ekologisk och biodynamisk vinodling, säger Jan Dworsky, projektledare för Wines of Germany i Sverige.

Datum för utbildningen är 5, 10 och 11 maj på Restaurangakademin i Stockholm.

För mer information, kontakta:
Richard Sigray, Wines of Germany i Sverige,
tel: 073-597 15 77, e-post: winesofgermany@prat.se

German Wine Institut är den tyska vinindustrins marknadsföringsorganisation som ansvarar för generisk marknadsföring av kvalitet och försäljning av tyskt vin såväl inom Tyskland som utomlands. Sedan 2018 har tyska vininstitutet informationsbyråer, under namnet Wines of Germany, runt om i 14 länder som Sverige, Belgien, Kanada, Danmark, Finland, Storbritannien, Nederländerna, Norge, Polen, Schweiz, Kina, Ryssland, Japan och USA. German Wine Institut är en del av ett nätverk som arbetar för den tyska vinindustrins intressen. Dess affärsverksamhet övervakas av Deutscher Weinfonds (DWF).
Läs mer winesofgermany.se, eller germanwines.de

Media

Media