True Colours Cava i design av Bea Szenfeld tillbaka - skänker pengar till Regnbågsfonden
Förra vinterns specialupplaga av True Colours Cava släpps nu som favorit i repris i design av konstnären och designern Bea Szenfeld. True Colours är ett högkvalitativt och prisbelönt mousserande vin där en del av intäkterna går via Regnbågsfonden och denna gång till Polish Society for Anti-discrimination Law (PSAL)
– Jag är själv född i Polen och följer noggrant händelseutvecklingen där HBTQ-personer just nu upplever ökande intolerans, säger Bea Szenfeld.
– Min design av True Colours flaska är mitt bidrag till Regnbågsfonden och Polish Society for Anti-discrimination Law (PSAL), som är en polsk civilsamhällesorganisation som arbetar ideellt för att driva rättsfall för att skydda mänskliga rättigheter, säger Bea Szenfeld.
– Designen av flaskan är vintrig, krispig och festlig. Det är min tolkning av en frostig regnbåge, som passar perfekt till den mörka årstidens glada skålar. Mitt motto är att vi människor ska fira också våra minsta framgångar, säger Bea Szenfeld.
Bea Szenfeld är designer och konstnär och känd för sina kreationer och verk av papper och har designat kläder till Lady Gaga, Björk Guðmundsdóttir, Loreen och Ola Salo.
För varje såld flaska skänker True Colours en krona till Regnbågsfonden och sedan lanseringen av True Colours Cava har försäljningen genererat mer än 2,4 miljoner kronor till Regnbågsfondens arbete för HBTQ-personers rättigheter.
Högkvalitativ Cava
True Colours är en högkvalitativ cava och har en medelstor doft med inslag av citrus, mineral och röda äpplen med viss nötighet. Moussen är behaglig och smaken är torr med trevliga inslag av citrus, mineral, nötter och röda äpplen.
Rekommendation
En Cava som passar bra som aperitif, till lättare fisk- och skaldjursrätter samt till olika typer av varma och kalla förrätter. Varför inte en klassisk toast skagen? En rätt som passar väldigt fint med mousserande vin.
Produktion
Cava är en beteckning för ett spanskt vin enligt den traditionella metoden, det vill säga den andra jäsningen på flaska och kan komma från ett antal godkända områden. Störst produktion finns i Penedès, och övriga områden är Rioja, Utiel-Requena, Ribera del Guadiana, och Cariñena. Normalt används spanska druvsorter, men också klassiska champagnedruvor som Chardonnay och Pinot Noir.
Efter den andra jäsningen måste vinets lagras med jästfällningen i minst 9 månader, men vad det gäller True Colours har den lagrats minst 14 månader. Vinet är en Brut och har en restsötma på 9 gram/liter. Vinet har valts ut efter en omfattande urvalsprocess och vinet kommer från producenten Sumarocca.
Produkttyp: Mousserande vin
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 12 %
Druva: Parellada 41%, Xarel lo 27%, Macabeo 23%, Chardonnay 9%
Producent/varumärke: True Colours
Förpackning: Flaska 750 ml
Förslutning: Kork
Sockerhalt: 12 gram/liter
Presskontakt
Marcus Årskog
070-758 57 78
marcus@yearwoodpr.com
Taggar:
