Ny receptbok: Kaffe och mat i smakharmoni

Vilket slags kaffe är godast att servera efter kokt kalv med dillsås? Till snittar med lax och räkor? Eller till ankleverterrin? Kaffe är en av våra populäraste drycker, ändå är det få som känner till hur kaffets över 800 smaker påveras av vad som serveras till. ZOÉGAS nya receptbok ”Smakfullt med kaffe” erbjuder en guide till hur man kombinerar kaffe och mat på bästa sätt för att förhöja smakupplevelsen.En kopp kaffe kan vara så mycket mer än bara en kopp kaffe. Kaffe är en av våra smakrikaste drycker med över 800 smakämnen – ungefär dubbelt så många som i vin. Och det serveras otroligt