Die neuen Mini Cookies der Bohlsener Mühle
Vier Mini Cookies aus der Bohlsener Mühle stehen in den Startlöchern, um den Kundinnen und Kunden die kleinen Kekspausen zwischendurch zu verschönern. Genussvolle Geschmackskombinationen, ein attraktives Design verbunden mit der Bioland-Qualität der Bohlsener Mühle machen die Cookies im Mini-Format in Windeseile zum neuen Lieblingskeks. Das neue Design ist liebevoll, lebensfroh und spricht junge Zielgruppen an – zwei der vier Sorten sind außerdem vegan.
Bohlsen, 07. April 2022 - Die ‚Mini Cookies‘ der Bohlsener Mühle bieten angesagte Geschmackserlebnisse in vier unterschiedlichen Kompositionen in bester Bioland-Qualität. Jede Sorte hat eine produktindividuelle Begleitung in Form einer Figur bekommen: Die Mini Cookie Heldinnen und Helden sind sympathische, verspielte Charaktere, die zu Auszeiten aus dem oft stressigen Alltag einladen. Gebacken werden die Mini Cookies mit Bioland-Weizenmehl aus der hauseigenen Mühle, gesüßt mit Bioland Rübenzucker aus Deutschland. Die Werte des Bio-Pioniers Bohlsener Mühle finden sich auf der Verpackung wieder: Kurze Transportwege, Klimaschutz und regionaler Anbau werden thematisiert. Auch gegen Lebensmittelverschwendung setzt sich das Unternehmen mit dem Hinweis „oft länger gut“ auf der Verpackung ein.
Mini Cookie Schoko Haselnuss (vegan)
Zart-schmelzende Bio-Zartbitterschokolade und knackig aromatische Bio-Haselnüsse vereinen sich in diesem veganen Mini Cookie. Eine Kombination, die Mini Cookie-Held Choco Hazel genussreiche Superkräfte verleiht.
Mini Cookie Himbeer Cheesecake
Fruchtige Bio-Himbeere und Bio-Zitrone kombiniert zu leckerem Cheesecake-Geschmack in einem knusprigen Cookie. Mach’s wie Berry Mary! – frisch von der Muse geküsst, dann kann es gleich nach der Kekspause mit einer bunten, kreativen Auszeit losgehen!
Mini Cookie Salz Karamell
Mit Mini Cookie-Heldin Salty Caramelly geht‘s entspannt in eine knusprige Cookie-Welt aus gold-braunem Bio-Karamell und feiner Salz-Note.
Mini Cookie Schoko Orange (vegan)
In diesem Mini Cookie trifft feinherbe Bio-Zartbitterschokolade auf fruchtige Bio-Orange – eine starke Kombi, die mitreißt wie der temperamentvolle Mini Cookie-Held Chocolini Orangini.
Mit Bioland-Rübenzucker aus Deutschland
Ziel der Bohlsener Mühle ist es, die Rohstoffe für die Produkte so nah wie möglich und so fern wie nötig zu beziehen. So stammen ca. 70% (beim Getreide sogar fast 90%) der eingesetzten Rohwaren aus Deutschland und weitere 10% aus Europa. Neben Getreide ist Zucker ein wichtiger Rohstoff für die Produkte. Seit 2020 kommt der zugefügte Bioland-Zucker in Bohlsener Mühlen Produkten zu 100 % aus Deutschland. So wird auch der regionale, verbandszertifizierte Bioland-Anbau gefördert. Die Zuckerrüben werden in Norddeutschland verarbeitet und weisen einen geringeren CO₂-Fußabdruck auf: Bioland-Rübenzucker ist der Zucker mit dem kleinsten Umwelt-Fußabdruck. Entlang der gesamten Produktionskette fallen 37 % weniger Umweltbelastungen an, im Vergleich zu Bio-Fairtrade-Rohrzucker aus Paraguay. Des Weiteren ist kein aufwendiger und energieintensiver transkontinentaler Transport nötig. Zudem sind Zuckerrüben Konkurrenzpflanzen für tief wurzelnde Unkräuter wie Disteln und Ampfer. Sie verfügen daher über einen guten Vorfruchtwert und stellen vor allem in getreidereichen Fruchtfolgen eine Bereicherung dar.
Kreislauffähige Verpackungen
Plastik ist nicht gleich Plastik! Richtig eingesetzt können Kunststoffe eine gute Recycling-Quote liefern. „Es kommt vor allem darauf an, wie gut man das Material nach der Nutzung in einen Kreislauf zurückführen kann“, so Philip Luthardt, Leitung Nachhaltigkeitsmanagement in der Bohlsener Mühle: „Verpackungen bleiben Wegwerfprodukte, daher sollten sie möglichst simpel sein, um sie effektiver wiederverwerten zu können“. Nachhaltige Verpackungen bestehen deshalb in erster Linie aus nur einem Material. Wie mittlerweile alle Keksverpackungen der Bohlsener Mühle sind auch die Mini-Cookies der Bohlsener Mühle in einer Einstofffolie (100% OPP) verpackt. Durch die spezielle Form lassen sie sich leicht öffnen und haben einen sicheren Stand im Regal (oder im Auto oder im Büro oder…).
Viele, teils auch kaum sichtbare Optimierungen bringen dabei Einsparungen mit sich: So wurden viele Materialien verschlankt. Ob Schrumpffolie, Müsliverpackung oder Großgebinde-Inlay – die Materialstärke wird so dünn wie möglich gehalten. Insgesamt wurde durch die Umstellung auf dünnere Folie allein im Kekssortiment 34% Kunststoff eingespart. Auch konnten 2021 20% der Produkte des umfangreichen Sortiments in eine Papierverpackung umziehen.
Mini Cookie Schoko Haselnuss (vegan):
WEIZENmehl Type 1050*, Rübenzucker*, Zartbitterschokolade* (20%) (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumen-Lecithine*), ungehärtetes Palmfett*, HASELNÜSSE* geröstet gehackt (6%), stark entölter Kakao* (3%), Backtriebmittel (Ammoniumbicarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Meersalz. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. 125g; UVP: 2,29€
Mini Cookie Himbeer Cheesecake:
WEIZENmehl Type 1050*, HAFERvollkornflocken*, ungehärtetes Palmfett, Rübenzucker, JOGHURTpulver* 5 %, Himbeergrieß* gefriergetrocknet 2 %, Backtriebmittel (Ammoniumbicarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Meersalz, Zitronenöl* < 0,5 %. Aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, 125g; UVP: 2,29€
Mini Cookie Salz Karamell:
WEIZENmehl Type 1050*, HAFERvollkornflocken*, Rübenzucker*, BUTTER*, Sonnenblumenöl*, Karamell* 10 % (Rohrohrzucker*, Glukosesirup* (WEIZEN*), SAHNE*, BUTTER*, Meersalz), Steinsalz 0,4 %, Backtriebmittel (Ammoniumbicarbonat, Natriumhydrogencarbonat). Aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, 125g; UVP: 2,29€
Mini Cookie Schoko Orange (vegan):
WEIZENMEHL Type 1050*, Zartbitterschokolade* (25%) (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: SOJA-Lecithine*), Rübenzucker*, ungehärtetes Palmfett*, stark entölter Kakao* (2%), Orangenschale* (<1%), Backtriebmittel (Ammoniumbicarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Orangenöl* (<1%), Meersalz.. Aus kontrolliert ökologischer Erzeugung,125g; UVP: 2,29€
Die Bohlsener Mühle im Internet und in den sozialen Medien:
Website: https://bohlsener-muehle.de/
Webshop: https://shop.bohlsener-muehle.de/
Facebook: https://www.facebook.com/BohlsenerMuehle/
Instagram: https://www.instagram.com/bohlsenermuehle/
Mehr zum Nachhaltigkeitskonzept der Bohlsener Mühle: https://nachhaltigkeit.bohlsener-muehle.de/
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Copyright Bilder/Infografiken: Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG
Pressekontakt:
Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG
Saskia Lackner
+49 (0) 58 08 / 9 87 – 776; s.lackner@bohlsener-muehle.de
unterstützt durch modem conclusa gmbh
Andrea Klepsch & Sarah Menz
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menz@modemconclusa.de
http://www.modemconclusa.de
Über die Bohlsener Mühle:
Die Bohlsener Mühle zählt zu den Pionieren der Biobranche. Mit der Übernahme der väterlichen Getreidemühle durch Volker Krause 1979 – dem Mühlensterben zum Trotz – folgte die Umstellung auf 100 % Bio. Was ihn schon damals antrieb, ist seither spürbarer Bestandteil der Unternehmensphilosophie: Die Achtung gegenüber der 700 Jahre alten Mühlengeschichte, die Verbundenheit zum eigenen Zuhause und zur Region sowie die Überzeugung, durch nachhaltiges, zukunftsfähiges Wirtschaften Verantwortung zu übernehmen und Wertvolles zu schaffen. Dieser Wertekanon hat Mathias Kollmann, der 2019 in die Geschäftsführung eingetreten ist, von Anfang an überzeugt. In enger Abstimmung mit dem Gründer führt er den Bio-Getreidespezialisten in die Zukunft. Die knapp 300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des mittelständischen Unternehmens arbeiten in der Wassermühle, der handwerklichen Frischebäckerei, in der Produktion der Müslis, Snäckebrote, Kekse und Fertiggerichte sowie der Verwaltung. Gemeinsam für mehr Vielfalt auf dem Acker und auf dem Teller. Das über 100 Artikel umfassende Bio-Produktsortiment der Bohlsener Mühle ist im Naturkostfachhandel, im gut sortierten Lebensmitteleinzelhandel sowie im eigenen Webshop erhältlich.
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