Gewusst bewusst: gute Wahl, gutes Gewissen
Gerade in der Winter- und Weihnachtszeit laden wir Familie und Freunde gerne zum Schlemmen und Genießen ein. Beim Einkauf dafür zählen neben einer hohen Qualität der Lebensmittel zunehmend Bedingungen wie artgerechte Tierhaltung und Fütterung sowie natürliche Düngung und Verarbeitung. Aber wie kann ich sicher sein, dass diese erfüllt sind? Vertrauen und Transparenz liefern hier Bio-Siegel wie das von Naturland, dem größten internationalen Verband für ökologischen Landbau mit mehr als 140.000 Bäuerinnen und Bauern in 60 Ländern, die ökologisch, sozial und fair wirtschaften. Bei unserer
Aus dem Inspirations-Pool der Naturland zertifizierten Erzeuger:innen und Verar-beiter:innen fünf inspirierende Geschichten, die zeigen wie viel Herzblut, Engagement und Kreativität in der ökologischen Lebensmittelwirtschaft stecken.Drei herbstliche GeschichtenZwei Öko-Landwirte, eine Kartoffel-ErfolgsstorySie sind Öko-Landwirte und führen ihren Bio-Betrieb aus tiefster Überzeugung. Und sie helfen sich gegenseitig. Wie beim Anbau ihrer Bio-Kartoffeln, was viel Zeit und Mühe erfordert. Doch eine intakte Natur und gute Lebensmittel sind es ihnen wert. Mehr.