Gemüse und Kartoffeln vom Balkon in bester Bio-Qualität
Tipps aus dem Waschbär-Magazin, damit der Anbau gelingtUrban Gardening ist weit mehr als ein Trend, es ist Ausdruck einer Lebensphilosophie. Immer mehr Menschen verwirklichen ihren Wunsch nach selbst angebautem Gemüse, Kräutern und Obst in Bio-Qualität, obwohl sie statt des eigenen Gartens einen Balkon haben. Ökologisches Gärtnern gelingt auch auf wenigen Quadratmetern. Vitaminreiche Gemüse wie Tomaten, Salate, Paprika, Radieschen oder Kohlrabi und aromatische Kräuter kann man leicht in Töpfen ziehen. Auch für Kartoffeln gibt es inzwischen innovative Lösungen, beispielsweise Kartoffel-