Finland

Jaa

Valitse ajanjakso -
Avainsanat ( Aktiivinen)

Atria Viron Kotitekoinen Jauheliha valittiin vuoden 2021 Viron parhaaksi ruokatuotteeksi

Viron elintarviketeollisuusyhdistys valitsi Best Food 2021 -voittajaksi Maks & Mooritsin Kotitekoisen Jauhelihan. Maks & Moorits on Atrian tuotebrändi Virossa. Maks & Mooritsin Kotitekoinen Jauheliha voitti myös parhaan lihavalmisteen tittelin. Viron parhaaksi ruoaksi palkittu Kotitekoinen jauheliha sai arviointikomitealta erityistä kiitosta innovatiivisen pakkauksensa vuoksi. "Kotitekoinen jauheliha on korkealaatuinen ja perinteinen tuote, jota voidaan käyttää monien ruokien valmistamiseen. Tuote sai lisäpisteitä ympäristöystävällisestä uudesta pakkauksestaan, joka säästi viime

Suomalaiset suosivat kotimaisia raaka-aineita ja monipuolista sekaruokaa

Julkisissa keittiöissä tarjotaan vuosittain noin 500 miljoonaa ateriaa, joten ateriavaihtoehdot ja raaka-ainevalinnat ovat merkittäviä arvovalintoja kunnilta ja niiden päätöksentekijöiltä. Kotimaisen liha-alan kolme suurinta toimijaa Atria, HKScan ja Snellman halusivat kuntavaalien alla selvittää suomalaisten näkemyksiä julkisissa keittiöissä, kuten päiväkodeissa, kouluissa ja vanhainkodeissa tarjottavasta ruuasta ja kuntien elintarvikehankinnoista. Keskustelu ruuasta herättää runsaasti erilaisia näkemyksiä ja yhtiöt toivovat mielipidetutkimuksen tuovan tilastollista faktapohjaa ruuan

Ensimmäistä kertaa Suomessa – Atria tuo kuluttajille ”suklaahiehon” ja kotimaisen wagyu-pihvin

Tulevan syksyn aikana suomalaiset pääsevät tutustumaan kahteen aivan uudenlaiseen lihakonseptiin. Kotimaisella suklaalla ruokitun naudan eli ”suklaahiehon” maussa maistuu suklaan pehmeys. Ruoan ystäviä ilahduttaa myös ensimmäinen kotimainen wagyu-liha, joka on tunnettu marmoroinnistaan ja mureudestaan. Uutuuksia tarjotaan ravintola Gastrogrill Muréssa tulevan syksyn aikana. Atria on kehittänyt uudenlaisia nautakonsepteja jo muutaman vuoden ajan yhdessä tuottajiensa kanssa. Nyt Gastrogrill Muréssa tarjolla oleva suklaahieho on kotoisin J. K. Knuuttilan tilalta Ilmajoelta ja wagyu-liha

Jouluksi kauppaan ensimmäinen erä Atrian Vapaan Possun joulukinkkuja

Atrian tuo kauppoihin jouluksi ensimmäisen pienehkön erän Atrian Vapaan Possun joulukinkkuja, Atria Perhetilan Luuttomia Juhlakinkkuja 5 kg. Porsaat syntyvät tilavaan vapaaporsituskasinaan, mikä parantaa niiden hyvinvointia. Atrian Vapaat Possut ovat viettäneet ensimmäiset elinviikkonsa vapaaporsituskarsinassa, ja myöhemmin tilavissa kasvatuskarsinoissa. Possuilla on karsinassa oma lämmin pesä, jossa ne nukkuvat optimaalisissa olosuhteissa Vapaaporsituksessa huomioidaan porsaiden lisäksi myös emakoiden hyvinvointi. Ne eivät ole suljettuna porsimishäkkeihin, vaan hoitavat ja

Atrian tavoitteena hiilineutraali nautaketju – naudanlihan hiilijalanjälki pienenee hyvällä suomalaisella tuotantotavalla

Atria on laskenut naudanlihan hiilijalanjäljen tilalta teurastamon portille. Atrialaisen esimerkkinaudan hiilijalanjälki on 13,4 CO\2\e ruhokiloa kohti. Tämä on vain noin kolmasosa kansainvälisestä keskiarvoluvusta. Hiilijalanjälki on laskettu Tuuloksessa sijaitsevalta Setälä-Eerolan tilalta. Naudanlihan hiilijalanjälki oli Setälä-Eerolan tilalla 20-25% pienempi kuin Suomessa vuosina 2016 ja 2017 valmistuneissa tutkimushankkeissa. Viime vuosien kehitystyö Atria Nauta ketjun tiloilla on tuottanut tulosta. Märehtijän aineenvaihdunta muodostaa lähes puolet naudanlihan hiilijalanjäljestä.

Atria käynnistää 130 miljoonan euron tuotantolaitosinvestoinnin suunnittelun siipikarjatuotannon lisäämiseksi Suomessa

Atria panostaa kasvavaan siipikarjasegmenttiin ja käynnistää siipikarjatuotannon laajennusinvestoinnin suunnittelun. Investoinnin arvo on alustavien selvitysten mukaan noin 130 miljoonaa euroa. Investointihanke sisältää nykyisten tuotantotilojen saneerauksen ja uudistamisen sekä uusien tuotantotilojen ja -linjojen rakentamisen Nurmon tehtaalle. Siipikarjanlihan kulutus on kasvanut voimakkaasti Suomessa jo usean vuoden ajan. Vuoden 2019 alusta lähtien kulutus on kasvanut noin 4 prosenttia arvossa mitattuna. Atria vastaa kulutuskysynnän kasvuun ja aloittaa nyt merkittävän

Atria ja Veljekset Rönkä tiivistävät nautayhteistyötä Pohjois-Suomessa

Atria Suomi Oy ja Veljekset Rönkä Oy ovat solmineet uuden sopimuksen, jossa ne tiivistävät yhteistyötään Pohjois-Suomen naudanhankinnassa ja -teurastuksessa. Sopimuksen taustalla on Veljekset Rönkän päätös luopua tietyn siirtymäajan jälkeen suoraan tuottajilta tapahtuvasta nautaeläinten hankinnasta ja vasikkavälityksestä Pohjois-Pohjanmaalla. Rönkä ostaa jatkossa nautateuraseläimiä Atrialta. Atrian tytäryhtiö A-Tuottajat Oy hankkii teuras- ja välityseläimiä tiloilta sekä vastaa tilojen kehittämisestä. Tuoretie Oy tekee edelleen yhteistyötä sopimusautoilijoiden kanssa teuras- ja

Atrialaisen possun hiilijalanjälki kestää ilmastotarkastelun

Atria on laskenut sianlihantuotannon hiilijalanjäljen maatilalta teurastamon portille. Laskenta osoitti, että Atrian kehitystoimenpiteet sikaketjun hiilijalanjäljen pienentämiseksi ovat olleet onnistuneita. Atrialaisen esimerkkipossun hiilijalanjälki on 3,75 CO2e/kg. - Valkuaisomavaraisuuden kasvattaminen nousee laskennan valossa yhdeksi olennaisimmista asioista. Lihasian rehustuksessa ruokinnan muuttaminen soijattomaksi on jo mahdollistanut 32 %:n hiilipäästöjen vähenemän koko tuotantoketjua tarkasteltaessa, kertoo johtaja Jaakko Kohtala. - Lihasikojen ruokinnassa perhetiloillamme

Atrian syksyn uutuudet puhdasta lähiruokaa

Sadonkorjuun aikaan kiinnitetään huomiota kotimaisiin raaka-aineisiin ja puhtaaseen lähiruokaan. Tutkimuksen mukaan ruoan alkuperä on kauppareissulla yhä isommassa roolissa, sillä 69 prosentille kuluttajista suomalaisuus on hintaa tärkeämpi ostoperuste. 62 prosenttia kuluttajista pitää ruoan jäljitettävyyttä hyvin tärkeänä ostoperusteena. Suomalainen haluaa tietää tilan tarkkuudella ostamansa tuotteen alkuperän. (Lähde: TNS Mind Monitor Ruoka 2018) Atrian syyskauden uutuudet tulevat kauppoihin syyskuun alusta alkaen. Tässä esittelyssä poimintoja syyskauden Atrian herkullisista antimista.

Tutkimus: Suomalaisten grillaustottumukset monipuolistuneet – makkara yhä suosituin grillattava, kana- ja artesaanituotteet nousussa

Grillimakkara pitää pintansa suomalaisten grillisuosikkina. Kesäkaudella 2018 joka kolmas suomalaisten ostama grillaustuote oli grillimakkara. Arvossa mitattuna suurin grillaustuoteryhmä oli kana. Nousua nähtiin myös erityisesti raakamakkaroiden ja muiden laadukkaiden artesaanituotteiden myynnissä. Suomalaisten grillaustottumukset monipuolistuvat ja grillikausi pitenee molemmista päistä. Tulokset käyvät ilmi Atrian IROResearchilla teettämästä Grillaustutkimuksesta. Vuoden suosituin grillaussesonki on juuri alkamassa: juhannusviikonloppu on perinteisesti kesän korkein grillauspiikki,

Ympäristökestävämpi sianlihantuotanto on tulevaisuutta

Suomalaiselle sianlihantuotantoketjulle ympäristökestävyys ja sen kehittäminen ovat elinehto. Atria on vahvasti mukana neljässä eri kehityshankkeessa, joissa kaikissa on yhteinen tavoite – koko alan ja alalla käytettävien ratkaisujen kehittäminen niin kansainvälisesti kilpailukykyiseksi kuin kotimaassa tilojen päivittäisessä tekemisessä. Hankkeet antavat vahvan tuloksen, jonka mukaan sianlihantuotantoa on tulevaisuudessa mahdollista kehittää entistäkin ympäristökestävämpään suuntaan. Kestävä sikatuotanto agrisymbioosien kautta (Agris) -hankkeen tavoitteena oli löytää nykyistä kestävämmät

Tänä kesänä grillataan avotulella

Grillaamisella ja yhdessäololla on juuret muinaisissa perinteissä: viikingit uskoivat, että taistelussa kuolleet soturit pääsevät Valhallaan, jossa illat kuluivat rattoisasti yhdessä syöden ja juoden. Viikinkisima virtasi ja villisikaa valmistettiin juhla-ateriaksi isolla avotulella. Korkealaatuinen liha kruunaa monipuolisen aterian myös nykypäivänä. Tänä kesänä myös Atrian tuotteita grillataan yhdessä perheen kanssa loimuavien liekkien ja hehkuvien hiillosten ääressä! Avotulella grillaamisesta on tullut uusi trendikäs perinteitä kunnioittava tapa laittaa ruokaa luonnon helmassa

Atrian kesän uutuudet: Hyvä grilliruoka, parempi mieli

Grillit lyövät tulta, kun suomalaiset suuntaavat pitkän kylmän jakson jälkeen taas hyvän grilliruoan ääreen. Kautta aikain, kesästä toiseen on kokoonnuttu terasseille ja takapihoille, laitureille ja leirintäalueille loimuavien liekkien ja hehkuvien hiillosten ääreen. Atrialta on luvassa tälle kesäkaudelle isoja uutuuksia, jotka grillataan historian kirjoihin. Ei savua ilman tulta... grillikausi tuntuu jo nenässä. Atrian grillausuutuudet saapuvat kauppoihin toukokuun alussa.Tutustu tarkemmin Atrian kesän uutuuksiin tästä. 

Possulive on täällä taas: Atria lähettää liveä Honkalan antibioottivapaalta tilalta 5.3.2019 kello 8–20

Muistatko, mitä tapahtui viime keväänä? Atrian ensimmäinen Possulive, tietenkin. Nyt Atria lähettää jälleen suoraa verkkolähetystä Atrian antibioottivapaaseen sikaketjuun kuuluvalta Honkalan tilalta tiistaina 5. maaliskuuta kello 8–20. Atrialaisten eläinten hoito on ensiluokkaista. Eläinten hyvinvointia seurataan tarkasti tiiviissä yhteistyössä tilallisten kanssa. Eläimet saavat syödäkseen puhdasta rehua, joka koostuu valtaosin suomalaisesta viljasta. Atrialaiset possut elävät virikkeellisessä ympäristössä, jossa niillä on tilaa riittävästi ympärillään. Koska possut voivat hyvin, niitä

Atrialla merkittävä uusi avaus Kiinan markkinoilla: Atria brändin possutuotteet vähittäiskauppaan ja sieltä suoraan kuluttajille

Atria oli ensimmäinen suomalaisyritys, joka sai sianlihan vientiluvan Kiinaan vuonna 2017.Vienti on käynnistynyt erittäin lupaavasti ja suomalaista sianlihaa on ollut kolmen vuoden ajan tarjolla kiinalaisissa ravintoloissa. Nyt Atria on ottamassa uutta merkittävää askelta Kiinan markkinoilla vähittäiskauppasektorilla. Viimeistään toukokuun alkupuolella suomalaista possua on saatavilla myös kiinalaisten vähittäiskauppojen hyllyiltä Atria tuotemerkillä varustettuna. Tähän mennessä Atria on vienyt possunlihaa kiinalaisille ravintola-asiakkaille, mutta ensi huhti-toukokuusta alkaen useita

Atrian naudan ja possun jauhelihapakkauksissa nyt puolet vähemmän muovia

Lokakuun alusta lähtien kaikki Atrian naudan ja possun jauhelihat pakataan uuteen jauhelihapakkaukseen. Pakkaus on kaupan hyllyiltä jo tuttu pehmeä pakkaus, johon osa Atrian jauhelihatuotteista on pakattu vuoden 2017 alusta lähtien. Uusi jauhelihapakkaus sisältää 50 prosenttia vähemmän muovia kuin perinteiset kovat pakkaukset. Vuositasolla siirtymä vähentää muovijätteen määrää 250 000 kg. Uuden pakkauksen hiilijalanjälki on 30 prosenttia pienempi kuin perinteisellä rasiapakkauksella. Uudella pakkauksella on useita etuja. Joustomuovinen kalvo suojaa jauhelihaa entistä paremmin hapelta.

Suomen paras nakkimakkara 2018: Atria Rehti Chorizo

Akateeminen Kiuas-Seura r.y. on valinnut vuoden 2018 parhaaksi nakkimakkaraksi Atria Rehti Chorizo Nakin. Tuomaristo arvioi Atrian Chorizo nakkia seuraavasti: "Lihaisa, suolaa löytyy, massan puruvastus suorastaan yllättää, paljon mausteita, chili tuntuu myös mutta pysyy hallinnassa, tasapainoinen mausteutus meheväntuntuisesasa nakissa." Palkittuja makkaraluokkia on yhteensä kuusi ja parhaimmat palkitaan kunniakirjoilla Akateemisen Kiuas-Seuran XXVII vuosijuhlan yhteydessä. Lisätietoja antaa: Pekka Honkaranta, tuoteryhmäpäällikkö, Atria Suomi Oy, puh. 040 359 0441, pekka.honkaranta@

Atrian syksyn 2018 uutuudet esittelyssä

Tänä syksynä Atrialla on tarjolla uutuuksia sekä liha- että lisukevalikoimassa. Monta syytä juhlaan, loppuvuosi on juhlien aikaa. Perinteisten herkkujen rinnalle nousee maistuvia tulokkaita. Ruokavaliosta riippumatta uutuuksia löytyy jokaisen lautaselle. Upeita uutuuksia naudan sisäpaistista. Viipaleiden päälliköt eli lankkuleikkeleet ovat saapuneet! Kuluttajatutkimusten ylivoimainen voittaja Atria Lasagne Bolognese - vie kielen mennessään. Tutustu Atrian syysuutuuksiin tästä: https://www.atria.fi/konserni/ajankohtaista/tiedotteet/2018/atrialta-syksyyn-hyvan-olon-uutuuksia/ Lue

Maailman paras pihvi tulee Atrialta!

Atrian suomalainen nurminaudan ulkofileepihvi on valittu maailman parhaaksi pihviksi World Steak Challenge -kilpailussa Lontoossa. Atrian tanskalainen yhteistyökumppani JN Meat International osallistui kilpailuun Atrian naudanlihatuotteilla ja voitti neljättä kertaa järjestettävissä kisoissa peräti neljä kuudesta kilpailukategoriasta. - Olemme todella ylpeitä tästä palkinnosta, korkealaatuinen ja hyvän makuinen liha on meille erityisen intohimon kohde, toteaa JN Meat Internationalin perustaja ja omistaja John Sashi-Nielsen. - Tuotteen laatu syntyy tiloilla. Siihen vaikuttavat oikea

Grillit kuumaksi, nyt nautitaan rennosti kesästä!

Grillaus on suomalaisten rakas harrastus ja tapa viettää aikaa läheisten seurassa. Tänäkin kesänä Suomen grilleissä tirisee Atrian grillituotteet. Atria on ollut pitkään grillauksen markkinajohtaja ja kuluttajille mieluisin grillituotemerkki. Atrian viime syksynä IRO Researchilla teettämän grillaustutkimuksen mukaan yli 70 % suomalaista grillaa säännöllisesti. Grillauksessa korostuu hyvästä ruuasta nauttiminen, rentous ja hetken irtiotto arjesta. Tänä vuonna Atria tarjoaa mahdollisuuden grillauselämykseen myös muualla kuin kotona tai mökillä. Atrian viime syksynä IRO Researchilla

Atrian kesän uutuudet grilliin tirisemään!

Tänä kesänä grillit täytetään upeilla uutuuksilla ja tutuilla suosikeilla. Hulppea valikoima lihoja ja lisukkeita nostaa veden jokaisen suomalaisen kielelle. Ensi kesän maustamistrendejä on savustaminen. Savustettuja uutuuksia on niin lihoissa kuin myös makkaroissa. Tässä linkissä esittelyssä muutamia kesän uutuuksista.  Kaikki uutuudet julkaistaan Atrian verkkosivuilta www.atria.fi/tuotteet. Uutuudet saatavilla kaupoissa toukokuun alussa. Hyvä grilliruoka – parempi mieli.

Honkalan tilan Possulive tutustuttaa sikojen elämään 26.3.–30.3.

Atria lähettää Honkalan tilalta, Nurmosta suoraa Possulive-lähetystä 26.3.–30.3. kello 8–18 osoitteessa: atria.fi/maailmanpuhtain. Aihetta voi seurata sosiaalisen median kanavissa tunnisteella #possulive. Liveä ei lähetetä aikana, jolloin siat ovat nukkumassa. Honkalan tila kuuluu Atrian antibioottivapaaseen sianlihantuotantoketjuun. Antibioottivapaa-merkintä kuluttajapakkauksessa kertoo, ettei eläimen kasvatuksessa ole käytetty antibiootteja. Possulive tutustuttaa katsojia porsaskasvattamon päivittäisiin rutiineihin, kuten sikojen ruokintaan ja elämään virikkeiden kanssa.

Kiinalainen ruoka pitää pintansa suomalaisten suosikkina: Neljäsosa Atrian kyselytutkimukseen osallistuneista nimesi kiinalaisen keittiön ykköseksi

Suomalaisten mielestä kiinalainen ruoka on etnisistä keittiöistä toiseksi paras heti italialaisen ruoan jälkeen. Tämä siitä huolimatta, että Suomessa erilaisten etnisten ruokien valikoima on erittäin laaja. Neljäsosa suomalaisista nimeää kiinalaisen ruuan suosikikseen, kun valittavana on italialainen, kiinalainen, meksikolainen ja japanilainen ruoka. Suosituin on italialainen 32 prosentin osuudella. Tiedot käyvät ilmi tuoreesta Atrian IRO Researchilla teettämästä kyselytutkimuksesta. Tutkimuksessa kysyttiin tuhannelta suomalaiselta suhtautumisesta kiinalaiseen ruokaan. Atria käynnisti

Hakusi ei tuottanut tuloksia
Hakusi ei tuottanut enempää tuloksia
Takaisin alkuun

Tilaa

Multimedia