Viisi miljoonaa kiloa kolmessa vuodessa – S-kauppojen ruokahävikki vähenee vauhdilla
S-ryhmässä hävikkiä vastaan taistellaan ennakoimalla, kuuntelemalla asiakkaita ja viestimällä. Viimeisen vuoden aikana ruokakauppojen hävikin laskua kiihdytti erityisesti ilta-ale.S-ryhmän markettien alkuvuoden ruokahävikki oli 1,49 prosenttia myynnistä. Viimeisen kolmen vuoden aikana ruokahävikin määrä on laskenut 17 prosenttia. Tämä vastaa viittä miljoonaa ruokakiloa.
Syksystä 2017 lähtien noin 900 S-ryhmän ruokakaupasta on saanut vanhenemassa olevista, punalaputetuista tuotteista 60 prosentin alennuksen kaupan viimeisinä aukiolotunteina.
– Iltaa kohti kiihtyvät alennukset ovat
S-ryhmän ja Suomen Palloliiton yhteistyö lasten maksuttomien liikuntapaikkojen rakentamisessa saavuttaa komean tavoitteensa, kun sadas Ässäkenttä avataan tänään perjantaina 7.9.2018 klo 12 Savonlinnan Mertalan koulun pihalle. S-ryhmä on panostanut yhteensä miljoona euroa lasten maksuttomien lähiliikuntapaikkojen rakentamiseen eri puolille Suomea.Ässäkentät ovat yksi S-ryhmän sadasta vastuullisuuden teosta, joilla tehdään Suomesta paras paikka elää. Liikunnallinen elämäntapa muodostuu jo lapsuudessa ja on tärkeä osa lasten ja nuorten hyvinvointia. Jokaista rakennettua Ässäkenttää on tukenut
S-ryhmä toteutti alkuvuonna tutkimuksen, jolla selvitettiin, mitä alle 25-vuotiaat kaupan ja matkailu- ja ravitsemisalan työntekijät odottavat työelämältä. Lisäksi kartoitettiin nuorten työkykyä ja -hyvinvointia. Tutkimuksesta vastasi Työterveyslaitos. Nyt julkistettavien tulosten mukaan nuorille tärkeintä on työskentely kannustavassa työyhteisössä hyvän esimiehen ohjauksessa sekä mahdollisuus työn ja muun elämän yhteensovittamiseen. 39 % vastanneista oli kokenut alakuloa tai masentuneisuutta viimeisen kuukauden aikana.− S-ryhmän työntekijöistä noin 10 000 on alle 25-vuotiaita. Kun päälle
Kuinka tutkia, toteutetaanko ravitsemussuosituksia käytännössä? Miten kasvisten hintojen lasku vaikuttaa ostokäyttäytymiseen? Kuinka helsinkiläisen lapsiperheen ostoskori eroaa kajaanilaisesta sinkkukorista? S-ryhmän ja yliopistojen yhteistyö, jossa ostodata yhdistyy ruoankäytön ja elintapojen tutkimukseen, laajenee.− Käynnistimme yhteistyön Tampereen ja Helsingin yliopistojen kanssa vuonna 2016, jolloin 14 000 asiakasomistajaa ja asiakasta antoi meille luvan ostotietojensa hyödyntämiseen tieteentekemisen tukena. Nyt tutkimus laajenee ja kutsu osallistua lähetetään noin miljoonalle
Sokos kysyi suomalaisnaisilta muodin ostamisesta ja vastauksissa korostui helppous ja palvelu. Suomalainen nainen tuntee tarkasti oman tyylinsä ja pitää tärkeänä, että vaate on tuotettu vastuullisesti.Sokos kartoitti suomalaisille naisille tärkeitä tekijöitä vaateostoksiin liittyen erilaisilla väittämillä. ”Haluan päästä vaateostoksilla mahdollisimman helpolla” oli keskiarvoltaan suosituin väittämä (3,81 asteikolla 1-5). Toisaalta Sokoksen kyselyssä toiseksi suosituimmaksi väittämäksi nousi ”Hyvä asiakaspalvelu on minulle erittäin tärkeää, kun olen ostamassa vaatteita” (keskiarvo 3,66).
-
Kymmenet S-ryhmän tavarantoimittajat ovat liittyneet mukaan S-ryhmän Iso juttu -ilmastokampanjaan, jonka tavoitteena on vähentää yritysten hiilidioksidipäästöjä yhteensä miljoona tonnia vuoteen 2030 mennessä.Miljoona tonnia on paljon – se vastaa muun muassa kahdeksaa miljoonaa automatkaa Rovaniemeltä Helsinkiin.
– Kampanjan suosio osoittaa, että ilmastonmuutoksen torjuminen on yhä vahvemmin erikokoisten yritysten tavoitteena. Näin voimme yhdessä vähentää myös kuluttajien ilmastovaikutuksia riippumatta siitä, mitä valintoja he arjessaan tekevät, kertoo SOK:n vastuullisuusjohtaja Lea
S-ryhmän ketjut pärjäsivät jälleen hyvin Pohjoismaiden laajimmassa kestävän kehityksen bränditutkimuksessa (Sustainable Brand Index). Suomalaiskuluttajat arvioivat Prisman, Sokos Hotellit ja S-Pankin oman toimialansa vastuullisimmiksi toimijoiksi.Vuosittain Pohjoismaissa suoritettavassa tutkimuksessa lähes 40 000 kuluttajaa arvioi brändejä sen mukaan, kuinka vastuullisina kuluttajat niitä pitävät. Jokaista brändiä on arvioinut vähintään 1000 yli 16-vuotiasta henkilöä. Brändien lisäksi tutkimuksessa selvitetään trendejä ja vastuullisen kuluttamisen ajureita.
- Tänä vuonna kautta linjan on
Suomen Radisson Blu Hotellit panostavat asiakkaan yksilölliseen hyvinvointiin ja vähentävät tarjoamansa ruoan ympäristövaikutuksia. Oman kehon kuunteluun sekä Satokausikalenteriin perustuva uudistunut Brain Food -kokousruokavalio yllättää, luo hyvää oloa ja antaa yksilöille mahdollisuuden tehdä kestäviä valintoja ruokailun kautta.”Majoitus- ja ravitsemistoimialalla on sekä suuri vastuu että hyvä tilaisuus kehittää sekä alan toimijoiden että hotelliasiakkaiden vastuullisuusajattelua. Radisson Blu Hotellit ovat sitoutuneet jatkuvasti kehittämään toimintansa vastuullisuutta sekä auttamaan
S-ryhmän ruokakauppojen hävikki on vähentynyt 17 prosenttia vuodesta 2014. Laskua kiihdytti viime vuonna erityisesti punalaputettujen elintarvikkeiden ilta-ale.Syksystä 2017 lähtien noin 900 S-ryhmän ruokakaupasta on saanut vanhenemassa olevasta tuotteesta 60 prosentin alennuksen kaupan viimeisinä aukiolotunteina.
– Asiakkaamme ovat lähteneet innolla mukaan hävikkitalkoisiin ja olemme pystyneet vähentämään hävikkiä ennakoitua enemmän. Viime vuonna hävikki pienentyi kaksi miljoonaa kiloa edellisvuodesta, iloitsee SOK:n pääjohtaja Taavi Heikkilä.
Taikatemppuja ei
S-ryhmä haastoi viime syksynä ideanikkarit visioimaan uudistuvaa Keran aluetta Espoossa. Kilpailun voittajaksi valittiin kiertotaloutta ja yhteisöllisyyttä korostava Co-Op City -suunnitelma.Co-Op Cityn punaisena lankana on yhteisöllisen ja kestävän kaupunginosan kehittäminen. Tuomaristoa miellytti ehdotuksen realistinen lähestymistapa kiertotalouteen, ihmisläheiseen asumiseen ja ryhmärakentamiseen. Konsepti nähdään myös potentiaalisena vientituotteena, sillä uudella pohjoismaisella yhteisöllisellä kaupunkikehittämisellä uskotaan olevan kysyntää ympäri maailman.
Kera Challenge -kilpailun