Pohjoisen luonto ripotellaan jälleen lautasille Viking Linen laivoilla
Ruoan raaka-aineet, alkuperä, paikallisuus ja aidot maut nousevat tänä talvena entistä tärkeämpään osaan Punaisilla laivoilla. Uusi Luonto lautasella -menukokonaisuus on koottu Viking Linen kokeille järjestetyn kilpailun annosehdotuksista. Kilpailussa kokit saivat tehtäväkseen ideoida parhaat reseptit tulevalle talvelle. Pohjoisen vihreä luonto, soljuvat vedet ja usvaiset niityt ripotellaan lautasille 1.10.2016–28.2.2017.Pohjoisen luonnon antimet toimivat inspiraation lähteinä M/S Viking Gracella järjestetyssä kilpailussa, jossa Viking Linen kokit kisasivat jo kolmatta vuotta peräkkäin. 18