VTT:n anturi havaitsee elintarvikkeen pilaantumisen
VTT on kehittänyt anturin, joka tunnistaa pilaantumisen tuloksena syntyvän etanolin elintarvikepakkauksen ilmatilasta. Anturin signaali on luettavissa langattomasti vaikkapa kännykällä. Tuotteelle etsitään kaupallistajaa. Anturi havaitsee elintarvikkeiden pilaantumisesta johtuvan, pakkauksen ilmatilaan muodostuvan etanolin. Etanoli on hiilidioksidin ohella pilkottujen tuoreiden hedelmien pääasiallinen haihtuva pilaantumistuote. Anturin informaatio välittyy pakkauksesta asiakkaalle lukulaitteen avulla ja tieto tallentuu digitaalisessa muodossa etäpalvelimelle. Etanolianturi soveltuu