Maitserännakule loodusesse värvikast legendide sünnisaarest Islandist inspireeritud kohvi ja koogiga

Kohvil on islandlaste elus oluline roll nii kodus kui ka sealse maalilise looduse keskel. Keskmine islandlane tarbib peaaegu 9 kg kohvi aastas, mis teeb neist kolmandad suurimad kohvijoojad maailmas. Eestis tarbitakse umbes 6,5 kg kohvi inimese kohta aastas. Valmista kohvi islandlaste kombel aeropressiga „Café Reykjavík sobib erinevatesse olukordadesse ja on maitsev nii mustalt kui piimaga. Matkamine on sel kevadel Eestis tublisti hoogu juurde saanud ning Café Reykjavík on islandlaste kombel aeropressiga valmistades suurepärane valik ka piknikul või looduses matkates. Looduslähedased islandlased kasutavad aeropressimeetodit tihti, sest nii on kohvi mistahes oludes lihtne valmistada. Aeropressikohvi tegemiseks on vaja vaid kohvi, kuuma vett, aeropressi ja kruusi,” räägib Pauligi kohviekspert ja -koolitaja Mihkel Jürimaa. 1. Pane aeropress kokku: aseta ümmargune filterpaber filtriosasse ja kinnita filter silindri põhja. Pane silinder tassi peale ja vala sinna kuuma vett, et paberfilter saaks märjaks ja kruus soojeneks. 2. Vala vesi tassist välja ja pane umbes 2 teelusikatäit (15 g) kohvipuru silindrisse. 3. Vala aeropress vett täis (umbes 250 g). 4. Sega kohvi aeropressi segamisspaatliga. Kui soovid lisada kohvile metsa maitset, siis sega kohvi okaspuuoksaga. 5. Pane press silindrisse. See tekitab vaakumi, mis takistab kohvi voolamist läbi filtri. Lase kohvil 1 minut tõmmata. 6. Suru press ühtlaselt umbes 30 sekundi jooksul alla. 7. Naudi!   Rabarberikook ja Café Reykjavík – täiuslik maitsepaar ”Rabarberil on oluline osa Islandi toidukultuuris, sest see on üks väheseid taimi, mis Islandi karmis kliimas hästi kasvab. Rabarberi mõrkjas ja värske maitse loob koos täidlase Reykjavík kohviga suurepärase maitsepaari. Värske rabarber on ka eestlaste vaieldamatu kevadhooja lemmik ja rabarberikooki armastatakse pea kõigis kodudes. Café Reykjavíki kõrvale sobib väga hästi ka mustikakook,” räägib Jürimaa.   Hjónabandsæla retsept Rabarberimoosi valmistamiseks on vaja 1 kg rabarberit, 100 g suhkrut, 2 tl vaniljeekstrakti, 8 supilusikatäit vahtrasiirupit. Koogipõhja valmistamiseks on vaja 160 g kaerahelbeid, 220 g nisujahu, 95 g suhkrut, 55 g tumedat Muscovado suhkrut, 1 tl kardemoni, 1 spl jahvatatud ingverit, 3/4 tl söögisoodat, 220 g võid, 1 muna. Kuumuta ahi 200 kraadini ja määri koogivorm (26–28 cm) võiga. Sega kuivad koostisosad. Sega sulatatud ja jahutatud või kuivainetega. Lõpuks lisa muna. Suru 2/3 tainast määritud koogivormi põhja. Vala taignale paks kiht rabarberimoosi. Pane ülejäänud tainas moosikihi peale. Küpseta ahjus 200 kraadi juures umbes 20-25 minutit.   Jätkusuutlik kohv ja loodussõbralik pakend Café Reykjavík on 100% araabika ubadest valmistatud keskmiselt tumeda röstiga kohvisegu. Kohvi valmistamisel kasutatud kohvioad on pärit Kesk-Ameerikast. Seal, nagu ka Islandil, on vulkaaniline pinnas ja Kesk-Ameerikas kasvanud kohvioad on puuviljaselt magusa iiriskommi maitsenüansiga. Ühe esimese suure kohvitootjana maailmas kasutab Paulig 100% tõendatult jätkusuutlikku kohvi. See tähendab, et kõik kohvioad on hangitud tõendatult jätkusuulike koostööpartnerite kaudu või omavad jätkusuutlikkuse sertifikaati. Pauligi linnakohvide vaakumpakendid on valmistatud enam kui 50 protsendi ulatuses taimsetest ja taastuvatest toorainetest, mis vähendab pakendi süsinikujalajälge umbes kolmandiku võrra.

8 italiani su 10 preoccupati delle fake news sul Coronavirus

Milano, 27 maggio 2020 - I risultati di una recente indagine su salute e benessere svolta da YouGov e commissionata da Readly, l’app che offre accesso illimitato a oltre 5.000 riviste in digitale[[[1]]] , mostrano che gli italiani sono più preoccupati in merito alle informazioni sul COVID-19 e sul suo andamento rispetto ad altri europei. Nel ricercare informazioni sulla salute, nel periodo che copre gli ultimi 12 mesi, il 73% degli italiani ha infatti messo al primo posto questa tematica, contro, per esempio, il 58% dei tedeschi e il 63% degli svedesi. E, di sicuro, gli italiani hanno mostrato maggiore preoccupazione rispetto agli altri europei anche per le possibili fake news sulla pandemia: il 77% si dichiara infatti preoccupato di questo aspetto, contro il 67% degli inglesi, il 56% degli olandesi, il 44% dei tedeschi, il 42% degli svedesi. Come conseguenza di ciò, gli italiani tendono inoltre a controllare maggiormente che le informazioni sulla salute di cui vengono a conoscenza siano veritiere: per informarsi correttamente su questi temi, il 58% verifica sistematicamente le fonti online, il 56% guarda i telegiornali, il 40% legge quotidiani o riviste accreditate. Solo il 2% dei nostri connazionali ammette di non verificare alcuna fonte per quanto riguarda le notizie sulla salute. In generale, come mostrano i dati dell’indagine commissionata da Readly, gli italiani sono i più attenti tra gli europei intervistati in merito al “wellness”, definito come esercizio fisico, dieta e benessere: ben il 92% dei nostri connazionali pensa infatti che avere un sano stile di vita sia molto importante per la salute, contro l'82% dei tedeschi, l'80% degli svedesi, il 61% degli olandesi, il 47% degli inglesi. Gli italiani ritengono che per il proprio benessere sia fondamentale seguire una dieta sana (83% degli intervistati), dormire a sufficienza (72%), impegnarsi in un allenamento fisico a bassa intensità, come camminare, svolgere sessioni di yoga o pilates (61%); una parte della popolazione (16%) pensa che sia importante assumere integratori e vitamine, un’altra ritiene che dedicarsi alla meditazione sia d’aiuto (9%). A proposito del proprio benessere, il 37% ascolta consigli da famigliari e amici, il 36% dai social media e il 34% da quotidiani online e riviste specializzate in digitale. Dall’inizio del periodo di lockdown dovuto alla pandemia da COVID-19, Readly ha inoltre notato un cambiamento nelle tendenze di lettura. In particolare, sulla app si è verificato in aprile un incremento del tempo di lettura fino a tre cifre rispetto al mese di marzo: +295% per la categoria delle riviste dedicate all'organizzazione del matrimonio; +223% per le testate di salute e benessere; +193% per quelle relative a hobby e passatempi. “Accedere alle informazioni e poter trovare ispirazione corretta in un unico luogo di solito facilita l'adozione di una routine di benessere equilibrata e abbiamo visto un numero crescente di persone che si rivolgono alla piattaforma Readly per accedere a contenuti di salute e benessere, fitness e consigli di stile di vita sano per rimanere in forma in questo periodo”, afferma Marie Sophie Von Bibra, Head of Growth per l’Italia di Readly. Top list Readly Le cinque parole relative al benessere più cercate dagli abbonati Readly in Italia in marzo e aprile: 1. Yoga 2. Sport 3. Fitness 4. Dieta 5. Corsa   [[[1]]]  Il sondaggio è stato condotto dall'istituto di analisi YouGov nel periodo 19-24 marzo 2020 per un totale di 7379 interviste CAWI a persone di età pari o superiore a 18 anni in Svezia, Regno Unito, Germania, Italia e Paesi Bassi. Per l’Italia sono state intervistate 1034 persone. 

Новый председатель совета директоров в Ponsse Plc — Марко Маттила пополнил ряды руководства компании

«Я был председателем совета директоров в течение 10 лет, и теперь пришло время привлечь свежую энергию в наши ряды. Богатый опыт Ярмо, который начал свою карьеру еще в 1997 году, поработав в разных должностях в отрасли пользовательского интерфейса Ponsse, укрепит наш совет директоров. Я продолжу работать в совете в качестве рядового члена, занимаясь кадровыми вопросами и связями с общественностью, как и прежде», — говорит Юха Видгрен, член совета директоров Ponsse Plc. Ярмо Видгрен был назначен председателем совета директоров Ponsse Plc на состоявшемся сегодня общем ежегодном собрании. До этого назначения он работал директором отдела продаж и маркетинга и заместителем генерального директора, отвечая за руководство продажами и послепродажным обслуживанием клиентов Ponsse на международном рынке с 2008 года.  В результате данного изменения все владельцы семейной компании, четыре сына основателя Ponsse Эйнари Видгрена, теперь входят в ее совет директоров. Мамму Каарио остается вице-председателем совета директоров. «Председатель совета директоров Ponsse всегда тесно сотрудничает с оперативным руководством и делает упор на клиентоориентированность компании. Эти перемены помогут упростить нашу деятельность и прояснить роли и в структуре организации, и в структуре семейного владения», — говорит Ярмо Видгрен, председатель совета директоров Ponsse Plc. Главный финансовый директор Петри Хяркёнен назначается заместителем генерального директора компании.   Марко Маттила пополнит ряды руководства Ponsse Plc Марко Маттила (46), лесной инженер, магистр делового администрирования, заменит Ярмо Видгрена на посту директора отдела продаж и маркетинга с 1 июня 2020 года. С этого же дня Маттила станет членом руководства Ponsse Plc. Марко Маттила обладает обширным опытом в операционной деятельности и развитии сети Ponsse. До нового назначения он занимал должность директора по развитию дистрибьюторской сети. Маттила работает в Ponsse Plc с 2007 года. Кроме того, он работал управляющим директором Ponsse North America Inc., филиала Ponsse в США, и Ponsse Latin America Ltda, филиала Ponsse в Бразилии. Помимо этого он занимал должность регионального директора дилерской сети в Северной Америке, странах Прибалтики и Чили. Марко Маттила будет отвечать за отдел сбыта, маркетинга и техобслуживания Ponsse Plc в рамках всей сети Ponsse. В отношении дистрибьюторской сети Ponsse Маттила будет отвечать за дистрибьюторов, представляющих филиалы Ponsse.Марко Маттила будет работать из Йювяскюля, Финляндия, и отчитываться о проделанной работе Юхо Нуммела, президенту и генеральному директору Ponsse Plc.Юсси Хентунен возглавит развитие дистрибьюторской сети Юсси Хентунен (37) заменит Марко Маттила в должности директора по развитию дилерской сети с 1 июня 2020 года. До этого назначения Хентунен занимал должность директор глобального сектора бывших в эксплуатации машин. Он работает в Ponsse с 2004 года, занимая разные позиции в области продаж, маркетинга и бывших в эксплуатации машин. Юсси Хентунен будет работать в Виеремя и отчитываться перед директором отдела продаж и маркетинга Марко Маттила. Виеремя, 27 мая 2020PONSSE PLC  Дополнительная информация:Ярмо Видгрен, председатель совета директоров Ponsse Plc, тел. +358-40-519-1486Юха Видгрен, член совета директоров Ponsse Plc, тел. +358-40-518-6286Юхо Нуммела, президент и генеральный директор Ponsse Plc, тел. +358 40 0495690Марко Маттила, директор отдела продаж и маркетинга в Ponsse Plc с 1 июня 2020 года, тел. +358-40-059-6297Ponsse Plc занимается продажей, производством и обслуживанием лесозаготовительных машин, работающих методом сортиментной заготовки, основываясь на заинтересованности в клиентах и их коммерческих операциях. Ponsse разрабатывает и производит инновационные решения для харвестеров, следующие принципам устойчивого развития и основанные на потребностях клиентов.  Компания основана предпринимателем Эйнари Видгреном в 1970 году и с тех пор является лидером в области лесозаготовительных технологий, в основе которых лежит метод сортиментной заготовки. Головной офис компании «Понссе» находится в городе Виеремя в Финляндии. Акции компании котируются на бирже NASDAQ OMX Nordic. В этом году компания отмечает свое 50-летие. 

Ponsse Plc 董事会新任主席加入公司管理团队

“我担任公司董事会主席至今已有十年,现在是时候为董事会注入新的活力了。自 1997 年以来,Jarmo 在 Ponsse 客户接洽工作的各种岗位上积累了丰富的经验,这使我们的董事会变得更加有力。我将作为普通成员继续为董事会效力,并一如既往地处理人力资源和公共事务领域的日常工作。”Ponsse Plc 董事会成员 Juha Vidgrén 表示。 Jarmo Vidgrén 在今天召开的年度股东大会上被任命为 Ponsse Plc 董事会主席。在当选为董事会主席之前,他曾担任销售和市场总监兼副首席执行官,自 2008 年以来一直主管 Ponsse 的全球销售和售后服务。  作为此番变更的结果,此家族企业的所有主要所有者(即 Ponsse 创立者 Einari Vidgrén 的四个儿子)都已成为公司董事会成员。Mammu Kaario 将继续担任董事会副主席。 “Ponsse 董事会主席历来与经营管理层密切协作,并强调公司以客户为导向的理念。这些变化简化了我们的经营,并明确了我们在组织和所有者家族中的角色。”Ponsse 董事会主席 JarmoVidgrén 表示。 首席财务官 Petri Härkönen 将担任公司副首席执行官。   Marko Mattila 被任命为 Ponsse Plc 管理团队成员 从 2020 年 6 月 1 日开始,身为林业工程师兼 MBA 的 Marko Mattila(现年 46 岁)将接替 JarmoVidgrén 担任销售和市场总监。同时,Mattila 将开始成为 Ponsse Plc 管理团队的一员。 Marko Mattila 在运营和开发 Ponsse 的网络方面拥有丰富的经验。他将从零售网络开发总监一职调任至其新的岗位。Mattila 自 2007 年开始为 Ponsse Plc 效力。此外,他还曾担任 Ponsse 驻美国子公司 Ponsse North America Inc. 以及 Ponsse 驻巴西子公司 Ponsse Latin America Ltda 的常务董事。他还曾担任区域总监,负责北美的经销商网络以及波罗的海国家和智利的业务。 Marko Mattila 将为 Ponsse Plc 负责整个 Ponsse 网络的销售、营销和维护工作。在 Ponsse 零售网络中,Mattila 将负责管理 Ponsse 子公司的下属零售商。Marko Mattila 将常驻芬兰 Jyväskylä,并向 Ponsse Plc 总裁兼首席执行官 Juho Nummela 汇报工作。Jussi Hentunen 将领导零售网络开发 自 2020 年 6 月 1 日起,Jussi Hentunen(现年 37 岁)将接替 Marko Mattila 担任经销商开发总监。Hentunen 将从二手机械全球业务总监一职调任至其新的岗位。自 2004 年以来,他一直效力于 Ponsse,并曾担当各种销售、市场和二手机械业务要职。 Jussi Hentunen 将常驻 Vieremä,并向销售和营销总监 Marko Mattila 汇报工作。 Vieremä,2020 年 5 月 27 日PONSSE PLC更多信息: Ponsse Plc 董事会主席 Jarmo Vidgrén,联系电话:+358 40 519 1486Ponsse Plc 董事会成员 Juha Vidgrén,联系电话:+358 40 518 6286Ponsse Plc 总裁兼首席执行官 Juho Nummela,联系电话:+358 40 0495690Ponsse Plc 销售和营销总监 Marko Mattila(自 2020 年 6 月 1 日起),联系电话:+358 40 059 6297  Ponsse Plc 专攻定长切割法林业机械的销售、生产、维护和技术,并自身以对客户及其业务经营的真切关注为驱动力。Ponsse 根据客户的需求开发和制造可持续且创新的采伐解决方案。公司于 1970 年由林业机械企业家 Einari Vidgrén 创立,并从那时起一直是基于定长切割法之木材采伐解决方案的引领者。Ponsse 总部位于芬兰 Vieremä。公司股票在纳斯达克 OMX Nordic 挂牌交易。今年,公司将迎来成立 50 周年华诞。