Paulig investeert in agtech startup OlsAro en stelt tarwevoorziening veilig met AI
Paulig’s investeringsarm, PINC, investeert in de Zweedse agtech startup OlsAro. De startup ontwikkelt nieuwe tarwevariëteiten die bestand zijn tegen klimaatstress zoals zout, hitte en droogte. Het platform van OlsAro versnelt het kweekproces aanzienlijk in vergelijking met traditionele methodes. De eerste toepassing met zouttolerante tarwe laat een baanbrekende stijging van 52 procent in opbrengsten zien. De investering helpt bij het opschalen van de inspanningen van OlsAro, zowel technologisch als commercieel. De nadelige gevolgen van klimaatverandering vormen een uitdaging voor