Tre myter om proteinpulver som saboterar träningen: Proteinpulver ger effekt och sparar pengar
Allt protein är inte lika bra. Högkvalitativt protein finns främst i animaliskt protein som kött, fisk och fågel. För den som tränar målmedvetet är det svårt att få i sig rätt mängd via sådana livsmedel. Proteinpulver är ofta lösningen. Men vanliga myter gör att en del avstår, ofta med betydligt sämre träningsresultat och tunnare plånbok som resultat.
Genom att äta enligt Konsumentverkets matsedel får man i normalfallet i sig tillräckligt med protein. Det gäller dock inte för den som tränar aktivt och målmedvetet. Protein klassas som låg- eller högvärdigt. När det kommer till träning vill man åt det högvärdiga proteinet som innehåller en komplett aminosyraprofil, det vill säga en tillräcklig mängd av samtliga byggstenar som musklerna behöver. Sådant protein hittar man främst i animaliskt protein som kött, fisk och fågel - samt i de flesta proteinpulver.
– Köp alltid sportprodukter och kosttillskott från seriösa aktörer. Det finns tyvärr produkter på marknaden vars innehåll inte har kontrollerats och som inte innehåller det högkvalitativa proteinet som vi är ute efter. Köper man rätt får man däremot en god hjälp med att uppnå sina träningsmål, säger Per Frank, doktor i träningsfysiologi och produktutvecklare på Gymgrossisten.
De tre vanligaste myterna kring proteinpulver är enligt Per Frank följande:
1. Proteinpulver är onödigt, det innehåller inga ämnen som kroppen behöver
SANT OCH FALSKT! Eftersom det högkvalitativa proteinet återges i några få och ofta dyra livsmedel kan det vara svårt att få i sig rätt mängd av just det. Då är proteinpulver ett smidigt och effektivt komplement till den vanliga kosten.
2. Proteinpulver har ingen direkt påverkan på träningsresultatet
FALSKT! Proteinpulver är inte ett måste om man vill bli muskulös och stor. Däremot kan proteinpulver underlätta för en person som tränar aktivt att uppnå önskat träningsresultat effektivare. Enligt Sveriges Olympiska Kommittés rapport ’Kostrekommendationer för elitidrottare’ behöver en person som utövat hård fysisk aktivitet få i sig cirka 10 gram protein omedelbart efter träningspasset för att accelerera proteinuppbyggnaden samt för att främja återhämtning och träningseffekt.
3. Proteinpulver är dyrt
FALSKT! Låt säga att Oskar är 30 år, väger 75 kg, är 180 cm lång och tränar 3-5 gånger i veckan med syfte att bygga muskler. Då behöver han 224 gram protein per dag. För att Oscar ska få i sig den rekommenderade mängden högvärdigt protein (224 gram) genom exempelvis kyckling behöver han äta 974 gram kyckling. Kostnaden för det är 88 kr, medan motsvarande mängd i proteinpulver kostar 29 kr, det är alltså tre gånger så dyrt att äta samma mängd kyckling som att dricka proteinpulver.
Therese Hillman, VD Gymgrossisten
E-mail: therese.hillman@gymgrossisten.com
Taggar: